堅持完美咖啡體驗的初衷，探索舌尖味蕾上新的可能性，Nespresso與香格里拉台北國際遠東大飯店、米其林二星主廚Gaetano Trovato 、台灣冠軍咖啡師簡嘉程為獨具品味的台灣消費者打造了非凡的飲食饗宴，透過頂級咖啡與星級美饌對話的火花碰撞，交流頂尖飲食藝術的鑑賞與美學！
本次的合作饗宴由義大利托斯卡尼米其林二星〈Arnolfo〉餐廳的主廚Gaetano Trovato，以及獲獎無數的台灣咖啡冠軍簡嘉程連袂獻藝，主廚Gaetano Trovato以細膩的手法詮釋新鮮時令食材，推出5道式的晚宴菜單，讓饕客在對比鮮明的滋味中嚐到最純真原始的風土，搭配簡嘉程老師以Nespresso咖啡大膽創作的2款咖啡特調—「蜜桃微氣泡」與「摩西多咖啡調酒」，讓托斯卡尼的道地義式星級美饌，與Nespresso高品質義式Espresso咖啡變幻出的特調，交融出視覺、味覺與嗅覺感官享受的義式極致饗宴！
Nespresso同步推出兩款全新商用風味咖啡膠囊─ 「Espresso Caramel 濃縮咖啡-焦糖風味」與「Espresso Vanilla 濃縮咖啡-香草風味」，提供飯店、餐廳以及辦公室等商業夥伴更多元與細緻的咖啡選擇，在商務場合中帶來意想不到的味蕾驚喜！這兩款風味咖啡使用Espresso Forte濃縮咖啡—馥緹為基底，兩者皆擁有中南美洲阿拉比卡豆的強烈個性，前者保有麥芽、果香清新的香氣，融合焦糖的甜香帶出鮮明、層次豐富的口感；後者結合濃醇絲滑的香草，展現出別緻迷人的滋味。兩款咖啡強度皆為7，建議以濃縮咖啡飲用最能感受其香氣。
Nespresso 推出兩款全新商用風味咖啡「Espresso Caramel 濃縮咖啡-焦糖風味」與「Espresso Vanilla 濃縮咖啡-香草風味」
Nespresso頂級義式咖啡 X 義式星級美饌 共享一份堅持與講究
Nespresso 深受義式濃縮咖啡文化的啟發，與米其林二星主廚Gaetano Trovato義式美饌，共同深受義大利深厚飲食美學與文化的啟發，Nespresso 嚴選全球品質前1 - 2%的咖啡生豆，悉心採收、烘焙、封存以打造頂級咖啡最完美的風味，完美的咖啡工藝與尊榮的會員服務與星級美饌講求時令食材、繁雜廚藝、頂級服務一般，共享一份相同的堅持：Nespresso 從咖啡豆的植栽、揀選的特別管理，並透過咖啡師對香氛氣息的敏感度，烘焙調和出完美可稱為Grand Cru的咖啡膠囊，其緊密交織的會員服務，深切了解全球的咖啡鑑賞家的品味需要，在咖啡工藝與美學上持續與時俱進。
台灣咖啡冠軍簡嘉程親授品咖啡三步驟 帶領大家探索Nespresso的頂級義式咖啡品質
具台灣咖啡國度王者稱號的簡嘉程老師除了在本次活動中帶來兩款咖啡特調，也親身示範了品味義式濃縮咖啡的步驟：利用視覺、嗅覺及味覺擁抱優質咖啡所帶來的全面感受。以兩款Nespresso膠囊咖啡—「Espresso Forte濃縮咖啡-馥緹」與「Ristretto Origin India芮斯崔朵-印度」示範品鑑咖啡的奧妙。
• 以視覺開啟品味：觀賞剛煮好的咖啡上方之咖啡油沫(Crema)，油沫醇厚足以判斷咖啡品質好壞的關鍵，Nespresso所生產的咖啡，因用鋁製膠囊封存，故可完整保存咖啡的香氣與風味，呈現最完美的油沫。
• 以嗅覺擴增感官想像：用嗅覺感受咖啡所散發出來的咖啡芬芳，深吸氣數秒，體驗咖啡香氣在鼻腔裡的衝擊，如反覆的吸聞，可以感受咖啡的香味層次。
• 以味覺觸動味蕾：啜飲一口咖啡，讓咖啡均勻的散布在味蕾和舌頭上，感受咖啡帶來的不同層次的口感，並轉化成味蕾的驚喜。
Nespresso極致咖啡 x 米其林二星主廚Gaetano Trovato饗宴菜單