想到四海豆漿你會想到什麼？燒餅、油條、紅茶豆漿？來來來，偷偷告訴你一家超有創意的四海豆漿，他們所提供的料理口味，保證你絕對沒有想到。
這間位於板橋雙十路上的四海豆漿，外表看起來與一般的四海豆漿沒什麼不同，斑駁的紅白招牌，老舊的裝潢，如果不是知道裡面有創意料理的人，大概不會有想走進去的衝動，但這間店卻是附近居民一定要來光顧的特色店家之一呢！
店家從晚上開始營業到早上，所以無論是早餐或是消夜，店裡消費的客人總是不會少。店家的菜單上寫了非常多種類的料理，有一般常見的燒餅、油條、小籠包，但最引人注目的就是店家自己研發的創意料理。
創意料理有很多，包括仙草豆漿、皮蛋肉包、皮蛋蛋餅、嗆味蛋餅等等，都是店家自行研發出的創意口味，也是這家店與其他四海豆漿不同之處。
皮蛋蛋餅，顧名思義是將皮蛋加到蛋餅裡面，不過更特別的是，除了皮蛋以外，蛋餅內還加入會辣的筍絲，味道獨特但卻不衝突，筍絲的微辣點綴了皮蛋濃郁的香味，搭配蛋餅酥脆的外皮，口感相當豐富。
皮蛋肉包則是在肉包中加入皮蛋與筍絲，除了筍絲與皮蛋的香氣外，更凸顯出肉包的味道，配料大膽卻不失美味。而嗆味蛋餅是走味覺上的衝擊。在蛋餅內加入芥末醬，一口咬下，濃郁的嗆味撲鼻而來，直接衝擊你的味蕾，但吃完後一定會想再繼續享受下一波的衝擊。
仙草豆漿則更是匪夷所失。仙草與豆漿，一般不會想到要將兩者結合在一起，但在店裡，你會發現，仙草加上豆漿，竟是意外的搭配，滑順的口感配上豆漿的香氣，獨特卻不衝突，如果有機會一定要親自嘗試。
所以，下次如果到江子翠捷運站附近，可以去看看這間外表平淡無奇，料理創意卻是獨樹一格的四海豆漿，你會發現原來，中式早餐竟然還有這麼多新吃法，保證令你大開眼界。