「麥子磨麵」的店家名片上出現的「Numbers Ch15 v21」來自於聖經民數記15章21節的經文：「你們世世代代要用初熟的麥子磨麵、當舉祭獻給耶和華。」 「麥子磨麵」的創立人羅業從開業至今已設立五家分店，並以「功夫料理，創意湯頭」為名號來經營整間店。此店不僅以麵聞名，麵的天然湯頭更是大受顧客歡迎。尤其，麥子磨麵以南瓜湯頭為特色，南瓜的甜味融合了大骨湯的甘味，使其湯頭獨樹一格，有些人因此慕名而來，只為了喝此湯頭。
圖片取自店家FB官網
創業初始，羅業便持守安息日，不在週日營業。此外，料理的內容物，都是他一個個向神祈求後得到的。從創業初期到現在，雖然遇到許多困難，但看著分店一家一家開時，羅業不禁稱麥子磨麵確實是「神所祝福的店」。今天會介紹麥子磨麵的四道超人氣餐點。
1.豚骨海鮮拉麵
這是店內的招牌，是愛吃海鮮的人會喜歡的一道餐點，內容物有新鮮的蝦、蛤蜊、花枝丸、蔬菜、鵪鶉蛋等。此外，它的豚骨湯頭燉得很香、入味，冬天熱熱地喝最幸福！
2.南瓜海鮮拉麵
這道餐點以熬煮成牛奶白的大骨高湯為底，融入清甜的南瓜泥與蔬菜，並搭配鮮蝦、花枝丸、鵪鶉蛋、蛤蜊等豐富多樣的海鮮料。南瓜海鮮拉麵的南瓜湯有淡淡的清香，不會有很重的南瓜味。有很多不喜歡南瓜味道的人，在吃了南瓜海鮮拉麵後，變得很喜歡這道餐點。
3.培根蛤蜊白湯拉麵
由濃郁的豚骨湯頭、含煙燻香的培根、蛤蜊、洋蔥、紅蘿蔔構成的料理。湯頭濃郁卻不會過重，在搭配培根享用湯頭時最入味。
4.蕃茄鯛魚滑蛋拉麵
濃郁且酸甜的蕃茄湯頭、蛋花、鯛魚、蔬菜等料組成。整體而言，味道不會過重，且蕃茄湯頭中和了鯛魚的鹹味，使鯛魚吃起來格外美味。