【澳門】鮮嫩多汁豬扒包好juicy好滿足 | 世界食旅 | 小眼睛

相信許多人在連假都會將港澳遊列入旅遊度假的計畫中,在香港就是應該吃遍大街小巷從小食攤吃到大排檔;但在澳門呢?除了我們記憶中當初進軍台灣排隊排到腳抽筋的葡式蛋塔外到底還有甚麼好吃的呢?今天就讓在地澳門人帶我們去吃吃超美味的豬扒包吧!

相信許多人在旅遊書上尋覓過澳門美食,在澳門賣豬扒包的店家也藏匿在各個巷弄中,但澳門當地人到底是鍾情於哪家呢?答案就是這家大利來記豬扒包

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淨魷魚+魚蛋

在台灣,魷魚及魚蛋通常會加在麵中或是火鍋內一起食用,但在港澳,街邊小食很多販售魚蛋且有多種口味任君選擇,魷魚無論是炸過的煎釀三寶或是魷魚串都是隨處可見的,這兩樣在港澳朋友的生活中似乎是一個不可或缺的街邊美食之一;淨魷魚就是燙熟的魷魚(不加任何調味料),搭配店家特製的咖哩辣醬,Q彈的魷魚及魚蛋搭配香辣的醬汁,超好吃超過癮!

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豬扒包
(有豬扒包(法國麵包)、菠蘿包、餐包三種外皮可選擇,但豬扒包只有在下午兩點後才會發售)

內層的豬扒肉雖然是帶骨的,但骨頭很大塊可以輕易分開,豬扒經過長時間醃製入味,鮮嫩多汁不乾老,味道重卻不死鹹,且豬扒超大塊遠超過餐包的size,讓你咬下去每一口都是鮮肉的美味,豬扒包烤過外脆內軟的口感讓整個豬扒包的咬勁level up,讓你就算等到兩點也甘願。

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店家: 大利來記豬扒包

圖片/小眼睛拍攝

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