威靈頓料理做工十分繁複，必須層層疊疊小心呵護，才能成就一道完美的威靈頓餐點。
米其林星級粵菜大師簡捷明繼朧粵後，再度與Frank攜手合作打造全新型態的「類私廚」餐廳-聚苑。提供無固定菜單桌菜，強調私廚般無束自在的氛圍、餐廳級的服務與口味卻不打折。
創意十足，又充滿人情味的料理，
私廚正in!台北超高人氣的法斯樂，高潮部份當屬"星空甜點"，以黑色玻璃板作為畫布，接著手工草莓醬、巧克力醬都變成他的顏料，盡情恣意的揮灑著，而新鮮藍莓、棉花糖、巧克力脆餅及蛋糕的加入，讓整個畫作更加繽紛精采，接著煙霧迷漫的漂渺，帶著如夢似幻的不真實…
想嚐嚐整隻龍蝦趴在披薩上的豪氣，就要來試試看龍波斯特。