【台北 中山】肥美好吃鰻魚飯怎可錯過 | 美味探索 | 小眼睛

這家位於中山站七條通的巷內,每到用餐時間總是大排長龍,經過店門口就可以聞到烤鰻魚飄出的陣陣香味讓人口水直流,由於該店比較類似日本的大眾食堂,快速的出餐及親民的價位及道地的口味是許多饕客一再光顧的主因之一。

烤鰻魚飯
端上桌就是這樣像便當的大盒中裝著超大塊經過大火炭烤的肥美鰻魚,漂亮的金黃色外皮下是肥美軟嫩的鰻魚肉,沾上了微甜微鹹的醬汁,讓人一口白飯一口鰻魚停不下來。
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生魚片
新鮮軟嫩入口即化的鮭魚、鯛魚和旗魚有著淡淡的紫蘇香,配上蘿蔔絲沾醬油一同入口,清爽的口感和鰻魚飯有種相互幫襯的效果,搭配清酒一起享用也是一個不錯的選擇。

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炒豆芽菜
他們家的炒豆芽菜清爽不油膩,彷彿剛剛才採收的新鮮清脆口感讓忙碌生活常忘了攝取蔬菜的現代人來也總是不會遺忘這個純粹的美味。

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味噌湯
用柴魚下去熬煮的味噌湯有著淡淡的香味,除了味噌外更有著淡淡的蔥香,拿筷子攪拌還有些許洋蔥,清淡的味道暖心也暖胃。

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鹽烤透抽
超高CP值的新鮮烤透抽絕對是必點的好菜之一,超Q彈有嚼勁的魷魚肉烤的恰到好處,外層抹上些許的海鹽,擠上檸檬汁一同入口讓人直呼好幸福!

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熱清酒
店內也有販售冷的清酒,在日本邊吃飯邊喝酒是一件很平常的事情,比啤酒微高的酒精濃度在冷颼颼的冬天來杯熱呼呼的清酒暖身又放鬆,夏日則可以來杯冰涼清酒一解夏日悶熱的煩躁,讓這一餐多了一份微醺的歡樂。

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這家店因不接受預約所以都是現場排隊等候的,親切的店員會先給你一份中日文皆有的菜單讓你慢慢猶豫,無論是帶日本朋友來一解思鄉之愁或是想來一飽口福都是個很不錯的選擇,由於該店比較偏向食堂類型所以客人大多吃完就離開不會坐下來敘舊談心所以等候時間不用太久,推薦給大家。

店家: 肥前屋

圖片/小眼睛拍攝


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