【公館夜市,來了必吃不可的四大小吃】 | 美味探索 | 回憶

去過台灣大學所在的捷運站:公館站,就會發現大學周圍都會有許多型形形色色的攤商或是商店,到了晚上則是不輸給各大專門夜市的繁華,但會發現很多人無法選擇太多美食搭配或是建議,這次這篇是要介紹到了公館夜市一定要必吃不可、其他夜市都不會有的四大小吃,讓大家認識一下。

龍哥無骨雞腿排
003.jpg
從汀洲路往水源市場的右側第一家攤販,紅色的招牌就是好吃的雞排攤:龍哥無骨雞腿排
004.jpg
第一口咬下雞腿排時,你會發現雞腿排會噴汁,而且皮酥肉軟,讓人忍不住一口接一口,買的時候避免客人會吃膩,還特地加上很多的沙拉在裡面,而且不只這樣,沙拉口味還能選擇:會辣的酸辣醬、不辣的酸辣醬及小朋友都很喜愛的美乃滋。
017.jpg
如果在攤販附近吃的話,吃完沙拉還能跟老闆要,且醬料也能從三種口味中再選一種搭在沙拉上,超佛心的,連不怎麼喜歡吃雞腿排的女孩子,為了吃沙拉也是會買著搭著吃。

姜記蔬菜大蛋餅
008.jpg
北市原有兩大家蔬菜大蛋餅,一家是南陽街蔬菜大蛋餅,另一家則就是在公館夜市的姜記蔬菜大蛋餅,兩家都是有自己的口味和人潮,但自從南陽街的蔬菜大蛋餅收掉之後,公館蔬菜大蛋餅店就變成了每天晚上人排最長的攤販。
009.jpg
店家有分很多口味,這些料必須要在蛋餅的餅皮在煎熟前跟店家講,不然煎熟餅皮後很難包起來,所以當要買的同時,就必須先講口味也避免店員的困擾。
010.jpg
微濕潤的高麗菜,加上煎到有點脆的餅皮,兩個融搭在一起,就是大家排隊也想要吃的疏菜大蛋餅,來公館夜市不來吃這道,真的是會後悔一輩子。

雄記蔥抓餅
005.jpg
這家可是台大生都知道的店面,老闆娘的親切及老闆放料的豪邁,造成每天學生要省便宜時,必來吃的銅板美食店家之一。
007.jpg
加上老闆娘都會很親切說是否要醬料及要不要加九層塔,九層塔老闆都是免費加的,真的是讓人佛心到了極點,這麼好的店家,怎不能用台幣砸下去。

無名紅豆餅
018.jpg
這真的是一家完全沒有名字的紅豆餅店,加上老闆是不喜歡拍照而出名,所以他在店面上面張貼一張禁止拍照的圖案,大家還是乖乖遵守規則排隊買就好。
019.jpg
020.jpg
老闆用料相當扎實,每口吃下去都能到滿滿的餡料,很適合當作下午肚子餓時的小點,心動了嗎?品嚐不容錯過的美食就是要馬上行動的心,快點衝去買!
如果您也有生活資訊、門店優惠、活動展演等各項訊息要提供給編輯,
可以來信 edit@talk.tw【美食滔客線上雜誌編輯部】收



 
就愛吃美食同好社 - 審查制
Facebook Group · 7 members
 Join Group 
 

我要留言