夏日愈來愈長、溫度愈來愈高，除了待在冷氣房裡，幾乎找不到什麼降溫的妙招，因此台灣的冰品文化就日益盛行，喝咖啡有漂浮、吃鬆餅有冰淇淋、超商的霜淇淋、冰品戰打得火熱，吃冰變得不只是消暑，更成為潮流，在台灣這個亞熱帶，不用夏季，冰可是四季都有人嚐的日常體驗，冰品千千萬萬，你記得的美味有幾種？
鄰近松菸文創園區的八德路巷內，有一家格外隱密的老住宅做著好久的冰品生意，倚著市民大道附近格外寧靜，全然的住宅區使得夜裡更添神秘，一眼望去還點著燈的就是那斗大的招牌「冰淇淋到了」，特別童趣、也富含情感，很有在團團如迷陣的城裡找光源的味道，在品嚐以前，就融化在這深具共鳴的懷舊感裡。
傳統遇潮流的美麗火花
《Right ice cream》營業已超過10年，從第一代的父親或推或騎的冰淇淋攤車，走過鬧區、經過住家，紮紮實實的品質、靠著誠意與真實的味道廣為人知，上了幾次副刊版面，讓他的冰淇淋不只是美味，更多了一份台灣的人情味。近年幾乎退居幕後的父親已經交由第二代經營，除了延續父親對於誠實經營的執著，也加入年輕人不侷限現況的創意，而「彩色粉粿」就這樣不畏突破的產生，青出於藍的冰品理念，也讓嶄新的味道再度成為美食界的寵兒。
濃得化不開的是情感，真得不能假的是幸福的味道
除了，不再以叫賣的方式做生意，擱在一旁的老式生意打擋車有著傳承的意味，是世代交替背後看不見的情感與溫柔，父子想必會笑著說，哪有什麼溫柔，還不是幾次掙扎與抗爭換來的，但這樣的美味何嘗不是一種最溫柔的踏實感呢？小小的空間、沒什麼擺設與裝潢，保留了上一代住宅的舊舊模樣，但這樣的簡約復古中，就猶如對自家產品的負責，推陳出新都要保留最純粹的初衷，那些讓人吃了倍感幸福的味道。
顛覆印象，創造繽紛思維
綜合粉粿冰是店裡的招牌，以紅麴、蝶豆花、竹炭及山梔子的天然素材所組成，不添加色素，口味清爽、口感Q彈，每一色都傳來極具辨識度的清香，符合現代人對味道的要求，不甜膩、不乾澀，很是對味。搭配的非一般清冰，是加入龍眼水特製的細緻剉冰，雖說是剉冰，可冰塊非常細緻帶著龍眼的甜蜜，是附加的美味驚喜，即便在粉粿吃完後，單吃碎冰也是一種意外的享受。
隨冰品附贈的是熬煮過的綠豆與紫米，這樣的搭配很奇妙卻不違和，綠豆和紫米都煮得綿密細膩，再次強調還是不甜，所以不擔心吃過冰又來的甜食。除此之外，在品嚐粉粿之前，上方的桂圓絕對值得你先大口一嚐，作為冰品開胃，真的非常恰當。「綜合粉粿冰」不只料豐富、又具美感，還有那一帶幾乎找不到的高cp值美味，絕對是你不會後悔的冰品選擇。
位居巷子內的《Right ice cream》，完全符合「夯仔內」才知的美食形象，顯眼的招牌絕對不會讓你找著找著就錯過，只不過，當日熬煮的粉粿每日限量，建議去之前可先致電詢問，或者不嫌麻煩的也可以親自上門碰碰運氣，嚐嚐店裡其他口味冰品，各個都是真材實料、真心不騙的經典味道，據老饕說，每一項都是熱賣款，值得你每一種都試試。