【夏日來碗新鮮水果冰才消暑!】
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豪邁使用季節新鮮水果
老闆葉先生的屏東老家是香蕉大盤商,主要做香蕉熟成,也是高雄鳳山的水果批發行口,讓原本專長是咖啡烘焙的他決定以新鮮果汁及水果冰品為主打,希望為台灣農業盡一份心力。現打果汁不加糖不加水,以鳳梨與蘋果為基底,味道厚實濃郁,除了果汁,店內季節限定的愛文芒果雪花冰,沒有糖漿醃漬,不但有大塊的芒果堆疊,還將芒果打成泥,代替煉乳。果園天堂雪花冰則是淋上自家熬煮的黑糖膏,用料扎實,能品嚐到水果冰最天然的滋味。
【撰文.攝影|行遍天下】
果園先生 屏南商行
店家位於新北市新店區。