下班聚會好去處─【乾杯燒肉居酒屋】 | 台灣食旅 | Loyal

【乾杯燒肉居酒屋】為乾杯集團的原點,1999年由一位日本留學生,也就是今天的乾杯集團董事長平出莊司,頂下朋友的店,並與眾多同學及好友一起奮鬥,度過艱難的創業時期。經過19年的淬鍊與進化,發展出乾杯最膾炙人口的 親親五花肉、八點乾杯等活動, 不僅讓大家感受到乾杯燒肉,才有的熱鬧氣氛與感動, 更創造屬於台灣的燒肉文化。 
 【乾杯燒肉居酒屋】是我一直想來嚐鮮餐廳,服務品質可媲美王品集團服務人員品質,乾杯相當注重人與人之間的互動,他們會時常詢問顧客口感是否合乎口味,如不滿意,就一直嘗試做出改善,真讓人驚喜連連!! 
 
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【乾杯燒肉居酒屋】有三大宣言:1.所有牛肉商品皆為「冷藏熟成澳洲和牛」;2.提供在台灣少見的「冷藏穀飼牛舌」;3.提供豬肉王者之稱的「西班牙產伊比利豬」!

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元氣滿滿定食(雞、豬、鴨)+威士忌紫蘇梅酒紫蘇梅金賓high─上等豬五花,吃起來口感極佳,燒烤時只要1分鐘,就能吃到滿滿幸福!雞肉吃起來肉質彈牙,超有彈性,大小剛好入口;鴨肉則是烤個幾秒鐘,就可品嚐,再搭配上乾杯自製韓式泡菜和沙拉,真是讓人胃口大開,喝上威士忌紫蘇梅酒紫蘇梅金賓high,大口吃上燒肉,真是讓人元氣滿滿。

【乾杯燒肉居酒屋】啤酒是從日本京都製酒廠,全程冷藏配送到台灣,每天提供開桶12小時以內的生啤酒,是新鮮美味的秘訣。喜歡喝啤酒饕客別忘了要暢飲一番!


【乾杯燒肉居酒屋】的米飯嚴選日本最受歡迎的原種越光米,在台灣進行契作栽培管理,並通過台灣產銷履歷認證,確保每一粒米的身分與品質。【乾杯燒肉居酒屋】的桌上擺著的是燒肉的沾醬,白色的是檸檬汁,沾肉沾海鮮都很搭。日式海帶蛤蠣湯,喝起來非常鮮美又營養,讓人非常有飽足感。

【乾杯燒肉居酒屋】燒烤木炭是有特別排列方式,這樣才能讓燒烤一直維持在最佳狀態,才不會很容易就煙火太濃,讓燒烤烤得不平均,讓肉類很容易就烤焦,而且每種肉類要烤的時間都是不同,服務人員都會貼心提醒顧客,肉品最佳燒烤時間,爐子的吸煙效果非常不錯,吃完燒烤後不會有整身都是燒烤味困擾。


吃完燒烤後,餐後甜點是香草冰淇淋,非常大一球,吃起來非常過癮!乾杯有提供牙線跟漱口水,可讓每位饕客們餐後,都能有清新口氣,不會因喝了酒後就滿口酒氣濃,讓自己失禮,還有酒精可消毒雙手,讓每位光臨的顧客都能以最佳姿態走出【乾杯居酒屋】,這是乾杯最貼心的心意!

【乾杯燒肉居酒屋】最受歡迎的三大傳統:晚上8 點飲料乾杯再送一杯、8 點親親換五花肉、每月最後一個星期五晚上 9 點 30 分舉辦乾杯啤酒王大賽。大家有來台北可一起來共襄盛舉!

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