【食譜】玉米時蔬牛奶湯 從小百喝不厭
| 里仁
食譜設計:江瓊芬
從小到大百喝不厭的玉米濃湯,香甜的玉米和淡淡的奶香,以及濃醇滑順的口感,喝下去讓人覺得好幸福。這道玉米時蔬牛奶湯,少了濃稠的勾芡,一樣的香甜湯頭,口味更清爽,讓家人喝了會有暖心的感覺喔!
材料:
里仁玉米醬 2罐
里仁冷凍三色蔬菜 1/4包
里仁速凍蔬菜/綠花椰
1/4包切碎
有機高麗菜 3~4片切小塊狀
四方鮮奶 500ml
水 500ml
調味料:
安佳奶油 1塊、黑胡椒粒
適量、玫瑰岩鹽 適量
作法:
1.玉米醬、高麗菜切成小片狀加入水中煮軟。
2.加入三色蔬菜、綠花椰、玉米醬、奶油及鮮奶煮滾後熄火。
3.起鍋前再加玫瑰岩鹽、黑胡椒粒調味即可。