母親節就要到了,除了送媽媽禮物外,家人聚在一起吃一頓大餐更是不能錯過的重要節目,除了搶訂熱門餐廳,在家煮一頓溫馨、健康的晚餐也是許多人的偏好選項。響應節能、環保、愛地球的理念,台灣精品鑄鐵食器品牌——大古鑄鐵,精選兩道蔬食母親節料理和兩款養顏花草茶,搭配省時省油、耐用百年的無毒鑄鐵鍋、幫助補鐵養好菌的鑄鐵壺,在家慶祝也能面子足足,過節同時也別忘了愛護生養、孕育生命的地球母親!
節能省時無毒鍋具愛地球 環保蔬食料理寵媽咪
近年蔬食風氣越來越興盛,大家對於素食料理太過油膩、「素味」很重、料理變化少的刻板印象已經不復存在,但適合節慶聚餐的蔬食餐廳,相較之下選擇還是比較少。大古鑄鐵特別幫廚房新手設計兩道好看、好吃、好簡單的蔬食料理:將包裹著滿滿的豆腐、豆皮、蔬菜等配料的水餃皮層層交疊,捲成玫瑰花般的造型,搭配鑄鐵鍋高溫慢煎出來香脆底部,彷彿綻放在鍋中的玫瑰煎餃吃起來口感豐富、爽口不油膩,讓人忍不住一口接一口!使用一體成型的鑄鐵鍋當作烤盤,先在鍋內炒香番茄、蒜頭、洋蔥為基底的醬汁,擺入營養滿分的櫛瓜、茄子片,再送進烤箱就能完成的普羅旺斯燉菜,以雅致素黑的鑄鐵鍋襯托配色繽紛的料理,是一道名符其實的懶人大菜!
由於大古鑄鐵鍋導熱快、蓄熱佳的特性,不僅可縮短烹調時間、減少瓦斯的使用量,還更容易煎出「恰恰香香」的表面,不含有害環境的化學塗層,透過獨家「陶瓷模脫蠟技術」打造細緻表面,出廠前均使用亞麻仁油開鍋,熱鍋冷油即可達到不沾效果,妥善保養可耐用百年,不必年年汰換鍋具、造成地球負擔。
▲一體成型的鑄鐵鍋可當煎炒鍋,也可直入烤箱當烤盤,雅致霧黑色澤搭配大古推薦母親節蔬食大菜-普羅旺斯燉菜,更顯色彩繽紛。
養生花草茶搭配補鐵好水 給媽咪自然好氣色
全家一起坐下來談天說地的時光,總免不了來一壺好茶。現代人生活忙碌、步調緊湊,大古鑄鐵也特別挑選兩款兼具養生、美顏的花草茶,搭配經過獨家「二價鐵處理」的無塗層鑄鐵壺,煮水過程可釋放易於人體吸收的鐵離子,喝水同時就能自然補鐵,實驗證實可幫助維護腸道益菌、提高心臟抗氧化酵素,兩者相輔相成,健康更加分!
首先是受到許多女性喜愛的玫瑰花茶,玫瑰花的香氣可以舒緩情緒,其中包含的維他命A、E,可以幫助皮膚保濕與緊實、減少細紋,從中醫的觀點來看,還能幫助順血氣、緩解經痛,使用富含鐵離子的鑄鐵好水沖泡,幫助促進血液循環,自然好氣色。第二款菊花枸杞茶,看準現代人長時間盯3C,杭白菊、枸杞皆富含β-胡蘿蔔素,有助保護視力、減緩眼睛痠澀,菊花富含鉀,能夠幫助穩定血壓,枸杞還能降低血糖、抗脂肪肝,搭配自然回甘的鑄鐵好水,芬芳甘甜的香氣更能撫慰媽媽的身心。
▲許多女性喜愛的玫瑰花茶,搭配大古鑄鐵壺煮出富含鐵離子的鑄鐵好水沖泡,幫助促進血液循環,讓媽媽自然養顏好氣色。
▲現代人長時間盯3C,大古鑄鐵推薦使用鑄鐵壺沖泡菊花枸杞茶,有助保護視力、減緩眼睛痠澀,鐵壺水的高溫更能帶出菊花芬芳與枸杞的甘甜、撫慰媽媽身心。
「除氯.儲綠」新主張 響應世界地球日加碼限定優惠
近年氣候變遷加劇,環保議題也越來越受重視。大古鑄鐵壺經研究證實,能有效清除或轉化水中的氯、部份重金屬及汙染物,經精密鑄造技術打造,較傳統砂模的鐵器更加堅固耐用,導熱均勻、蓄熱能力佳,加熱省時更節能。響應世界地球日,大古提出「除氯.儲綠」新主張,4月20日起至4月26日,加碼官網限定優惠,經典熱銷鑄鐵壺【富貴大麗 2.5L】搭配耐熱玻璃冷水壺,限時優惠價13,590元(原價15,680元);可當煎鍋也可當烤盤,上桌也好拍的【平底煎鍋20cm】,限時優惠價2,590元(原價2,800元)。除了官網限定優惠外,即日起至5月28日止,有著8.3L大容量、鍋型受到婆婆媽媽喜愛的【雙耳中華炒鍋36cm】,母親節優惠價7,590元(原價8,200元);針對小家庭烹飪需求,不敗經典款【樂炒鍋28cm】加上同級最輕量的【樂烹鍋23cm】,母親節優惠價9,590元(原價10,800元),單筆滿額再贈精美廚房用品,詳細請洽大古鑄鐵官方網站:https://www.taku-art.com/,或0800-00-9485免費客服專線。
▲有著8.3L大容量、鍋型受到婆婆媽媽喜愛的雙耳中華炒鍋,母親節優惠價7,590元(原價8,200元)
圖片來源:廠商提供