『Eilleen's coffee』~CP值超高的美式早午餐咖啡店 | 美味探索 | 黃小噗

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鄰近新北市政府、捷運板南線/板橋站、板橋大遠百,匯集人文、知識與休閒的都市中心。這裡人文薈萃、交通便利,近幾年來,為迎合大眾的口味及需求,早午餐店儼然成為一種趨勢。
Eilleen's coffee是今年年初才剛開幕的新血,店內提供精緻的早午餐及熱銷的厚鬆餅,讓人都慕名而來品嚐。
店面是美式風格的裝潢與設計,窗明几淨讓人感覺到舒適及放鬆的異國情境,讓人不勝嚮往!

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這裡有很多與潮牌聯名合作的相關產品,也有"劍玉"的販售。

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店內瀰漫著半工業風得設置,鎢絲燈的光線蘊染著咖啡店,有一種讓人放鬆的氛圍,可以趁著假日,來這邊放鬆一整個星期的忙碌生活。
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背景採用黑板的風格,寫上個性化的MENU,也有今日蛋糕,強調手工製作。

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沙拉有油醋醬及凱薩醬兩種選擇
"凱薩醬",有點奶味及酸甜口感,蔬菜新鮮、翠綠可口。
輕食套餐的餐點附生菜沙拉及一種麵包
(可頌/全麥麵包/法國麵包切片 三選一)
可頌,口感鬆軟富嚼勁,還有點溫熱。

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可可摩卡(冰)
上面覆蓋飽滿的奶泡及附有可可脆片,喝起來不會苦澀,甜度調配的剛好,啜飲之際聞到濃郁的可可香味,在夏天裡喝,是道不錯的冰飲。

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陽光水果茶(冰)
蠻喜歡這道冰飲的,喝起來酸甜滋味,十分開胃!
百香果的味道比較厚實,裡頭有豐富的水果粒(附有蘋果、奇異果、百香果、草莓)
另外切開兩顆金銡,增添風味,甜度調配剛好,微酸的口感令人陶醉!
可另外加糖漿,自行調配甜度。

主餐:風味雞腿

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"風味雞腿餐"附有麵包、馬鈴薯塊、半熟的嫩蛋、培根二片及迷迭香雞腿
可頌香酥軟嫩,馬鈴薯塊可沾蕃茄醬食用,外頭酥酥的,裡層香甜綿密.,培根鮮嫩,煎得不焦,香嫩口感,很美式的烹調技術!
喜歡他的半熟嫩蛋,有添加一些奶油,滑嫩口感,讓人深深著迷!
雞腿以迷迭香烹調技術烤製,口感香甜、軟嫩多汁,吃得出雞腿的原汁風味!

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和風抹茶厚鬆餅
這道厚鬆餅,厚實又很真材實料,使用日本抹茶粉製作而成,搭上熬煮的蜜紅豆,再搭佐一球抹茶冰淇淋,風味十足!
由於是現場手工製作,所以端上來時,還是溫熱的口感。
附上的醬汁是抹茶醬汁,以供淋在鬆餅上,有一點苦味,沒有甜味,所以吃得到真實口感的抹茶醬。蜜紅豆口感軟綿甜蜜,搭配厚鬆餅食用,風味增添不少。
厚鬆餅的口感近似於蛋糕,鬆軟厚實,甜度含量成份不高,不會死甜膩口,搭配配料食用,頗具風味!
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店家極富細心及專業度,在打造一個屬於大家能放鬆及享用美食的用餐環境及餐點,在環境上不但環境整潔而且用餐氣氛悠閒,很適合上班族來渡過悠閒的假日時光。

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