【潮坊港點食力不減】內湖新開幕!空間更大、菜式更多 | 活動大聲公 | Ruby

挾帶著高人氣的大八集團「潮坊港式飲茶自助百匯」北部首店微風南京1/9正式開幕後,一波波排隊人潮依舊,消費者訂不到位抱怨連連,為了紓解微風南京店的人潮,大八加快腳步在內湖展店,3/8號正式開幕,以350個比微風南京店多了將近一倍的座位數迎戰內湖上班族群,亦希望能紓解南京店的訂位人潮。

潮坊內湖

潮坊內湖店坐落在內湖購物「inbase時尚倉庫」二樓,是目前全台最大的潮坊分店,雖然離台北市主要商圈較遠,但內湖inbase店不僅價位相同、停車更便利,菜色相對更豐富,且用餐空間寬敞,大片玻璃窗採光極佳,藉以吸引其他地區客群。

潮坊內湖

延續潮坊特色
菜色增加 價格不變
以港式飲茶Buffet定位的「潮坊」,港點當然是重點菜色,除了延續微風南京店特色,從沙拉、蒸籠推車、燒臘熱食、港式滷牛柳推車、片皮鴨、現做腸粉、現炒熱食、現燙青菜、現炸點心到中西式甜點、水果等。

「潮坊」內湖inbase店相較於微風南京店,菜色種類多了近二成,包含<北菇燒豆腐>、<蛤蜊絲瓜>、<辣椒炒蟹>三款熱菜,冷盤增加<涼拌雲耳>、<麻油粉肝>二款菜色,現炸點心區則增加<韭菜卷>、<山藥卷>、<蝦卷>以及甜湯<熱燒仙草>,另外中式甜點的種類也多了一些變化,一樣的價格可以享受到更多元菜色。

潮坊內湖

潮坊內湖
內湖inbase店延續熱門的傳統蒸籠推車、經典片皮鴨、現做腸粉及多種炸物點心,樣樣皆是人氣必點的美味佳餚。

潮坊內湖
各式港點一律任點吃到飽,特別以一籠兩個的方式盛裝,讓顧客嚐到更多菜式。

潮坊內湖
【新增熱菜】熱菜北菇燒豆腐、蛤蜊絲瓜、辣椒炒蟹。

潮坊內湖
【新增冷盤】涼拌雲耳、麻油粉肝。

潮坊內湖
【新增現炸點心】韭菜卷、山藥卷、蝦卷。

潮坊內湖
除了原有門口現切牛肉推車在固定時段推出的古早味豆花,現在餐檯上還新增自由加料的熱燒仙草。

內湖獨家
沙嗲海鮮粉絲煲、現煮魚片湯
除了上述新增冷熱菜,在內湖店還提供兩款獨家現做菜色,現做的〈沙嗲海鮮粉絲煲〉為馬來西亞風味,以港式海鮮粉絲煲為基底的作法,加上帶點沙茶風味的沙嗲醬以及椰醬,風味獨具。

潮坊內湖
沙嗲海鮮煲的粉絲已吸足湯汁,嚐來滑溜入味。

潮坊內湖
新增設的現煮魚片湯區提供的是鯛魚片,利用滾沸的每日新鮮熬煮魚高湯,將魚片放入碗後,以熱高湯沖入,再放點薑、蔥花,湯鮮味美、肉質柔嫩無比。

常勝菜色  
白蝦、龜鹿二仙膠雞湯
「潮坊」創店以來,每日皆會記錄顧客喜愛與偏好,定期修正,換掉不受歡迎的菜色,其中有兩項人氣菜色至今從不曾更換,就是乍看平凡無奇的燙「白蝦」以及獨特口味的「龜鹿二仙膠雞湯」。

潮坊內湖
(左)一直擁有高人氣的「白蝦」熟燙即顯鮮味,是推出以來常勝品。
(右)「龜鹿二仙膠雞湯」以龜殼、鹿茸熬煮一天一夜成膠狀,再加入雞湯、上湯與雞肉下去燉煮,豐富膠質、鈣質,溫潤滋補,更是潮坊必吃不可的獨家料理。

潮坊自開幕來以平日午、晚餐479元、假日午晚餐549元的高CP值價位,持續湧入人潮,仍然有許多消費者仍不得其門而入,如今內湖店開幕相信對於微風南京的排隊人潮能相對緩解,而還未能一嚐潮坊平價高品質美味茶點的消費者,不妨趁潮坊內湖店新開幕且盡量在平日前往,相信人潮相對舒緩,以免影響用餐品質。
開幕期間推出餐券優惠買10送2(北區雙店可用),優惠活動至3/31止。(以上價格均須另加10%服務費以及30元茶資)


潮坊港式飲茶自助百匯
02-8792-2345
地址:台北市內湖區新湖二路68號2樓(內湖inbase店)

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