有別於台灣多數燒肉店多以正式餐廳呈現，「焼肉ショジョYakiniku SHOJO」兩位創辦人熱愛日本燒肉居酒屋文化，因此以全台較為少見的燒肉居酒屋為定位，熱鬧的喧嘩聲夾雜著此起彼落的敲杯聲，背景搭配著青春時期最愛的熱血搖滾樂，服務生招呼客人就像朋友般，熱情有朝氣。
龍漢堡Dragon Burger從京都飄洋過海來台客座晶華酒店azie，期間限定快閃至1/17，測試台灣市場水溫。
2023開春，廣受消費者喜愛的「欣葉日本料理」便以多款應景新品季節迎新年，也為凜冽寂寥的冬季增添朝氣蓬勃的力量！除運用日本傳統正月料理的手法，將各種當令海鮮、時蔬烹調成一道道美味佳餚外，更循正月「七福神巡禮」開運習俗為題，設計出七味帶有吉祥寓意的「招福料理」！
風船パン是由Junibun Bakery的知名主廚杉窪章匡所研發，當時她為介紹這款樸素的麵包外表「感到抱歉」，但入口之後，卻驚呼「這是甚麼?」，「畫面上摸不出來，但是很蓬鬆，彈性很大。吃起來微甜，濃郁的香氣令人驚嘆，彷彿奶油在口中爆裂。如果小孩子吃了這種麵包，會上癮的。」
世足賽死亡之組驚奇不斷，日本在小組第3戰對西班牙再度發威，奇蹟式反超以2:1擊退西班牙挺進16強！「王品集團」旗下主打日式和牛鍋物吃到飽品牌「和牛涮」豪氣幫球迷加菜，不論球賽輸贏即日起至1/20前「頂級和牛」或「極上和牛」套餐方案可免費升級「澳洲金牌純血和牛吃到飽」！
台灣稻米再奪日本米競賽特別優秀賞，日本第24屆「米．食味分析鑑定競賽」12/3公布獲獎名單，烏日農民林凡閔種植的台南16號米榮獲特別優秀賞。
迎接2023年，「NAGOMI 和食饗宴」Buffet餐廳，今年以正統的日式手藝，首度推出限量御節料理，以三十六種季節食材、二十八道正宗和食，演繹山海之鮮與職人之藝，將蘊藏吉祥寓意的料理盛裝在日本漆器盒中，展現日本料理一期一會的堅持，也為品嚐者獻上滿滿的新年祝福。
時序入秋，大地漸漸披上琥珀的色彩，欣葉日本料理也在餐檯展現季節更迭的魔法，除善用季節食材入菜，另以歷史悠久的日本傳統色彩美學出發，從250種的日本傳統色中，4種對應秋天的色彩為引，設計出22款季節新品。
這兒最招牌的九宮格冰，其實就是將8種料擺放在格子裡，最中間是不可食的菊花。認真看一下，都是台式刨冰常見的配料，包含芋頭、紅豆、薏仁、愛玉、仙草凍、芋圓等。