4月20日正式於台中-寶元紀企業總部開幕，《元紀．台灣菜》歷時兩年籌備規劃，邀請唯一獲得首屆台北《米其林指南》二星榮譽主廚林菊偉師傅跨刀，悉心挑選台灣及各地特色食材。
個人品牌SHERRY SELECTION打造nn Café快閃店。得獎後首度品牌合作，限期30天！聯名限定精選藝伎手沖咖啡每日限量只送不賣 掀直播打卡潮！
日本麵包繁盛店絕技紅到台灣 「神奇魯邦30％」創造全新食感 如棉花糖般柔軟蓬鬆又回甘。 國人最愛新臺味麵包9款全面升級的蓬鬆柔軟更易食。
全台最難買到的巧克力 Q sweet年度新品上市! 台灣水果花卉精品化 ，軟糖與巧克力完美結合。
寶元紀 X Alain Passard《米其林傳奇大師盛宴》盛大開宴。選用台灣當令特色食材，烏魚子、椪柑、胭脂鴨齊入菜，十五道頂級法式料理與寶元紀藏茶相融合 。
高雄洲際酒店高浩軒、黃怡菱，聯手抱走史上最高烘焙賽獎金!配方筆記本國王派內藏桂圓清酒餡，布里歐麵包化身抽象版肉燥飯。「黑國王」神秘現身典禮 預告未來風味流行趨勢。
值得喝采！主廚吳葵妮(Queenie)一口氣奪得3項目世界冠軍，刷新紀錄!巧克力界的奧斯卡獎2023世界巧克力大賽總決賽揭曉。Q sweet巧克力菁點勇奪12獎。
10月舉辦的2023年台北國際牛肉麵節，酉前紅燒牛肉麵憑著卓越的品質和獨特的口味，在上百組參賽產品中脫穎而出，榮獲紅燒組金牌獎，初試啼聲即一鳴驚人。
莞固和食沿襲懷石料理的方式，最頂級的桐套餐包含了八寸、吸物、御造、燒物、蒸物、揚物、鍋物、強肴、食事、留椀、甘物等等。