【Ciao Coffee 高雄日安咖啡商行】 | 台灣食旅 | Ina

位在高雄鳥松區球場路上鬧中取靜有一間非常有特色的咖啡店,外表的裝潢非常的具有時尚感。顯眼的紅色招牌讓你在這寧靜的住家處無法忽視這間咖啡店。店內掛了許多老闆過去的的咖啡得獎紀錄,還有一大台烘豆機並且販賣一些咖啡器具。感覺得出來老闆對於咖啡的堅持,入店的時候剛好聽到老闆和員工在品嚐單品咖啡。學習喝出咖啡本身帶有的特殊味道。

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高挑的住宅似乎是老闆的住家樓下改裝成店面,整面落地窗使整體看起來更寬敞舒適。簡單又大方的設計,雖然顯眼卻又同時融入住宅的感覺。

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外頭擺設兩張可愛戶外椅子提供有抽菸的客人也可以一邊品嘗好咖啡。

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店裡的東西雖然看似很多卻很整齊,整體感受起來有一種在自家喝咖啡的舒適感。另外還有販售自己家的濾掛式咖啡,咖啡豆和各種沖咖啡的器具。

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拿鐵喝起來非常的舒服,綿密的奶泡緩和濃縮的苦澀感。喝咖啡的感受一直都是非常主觀的,每個人對於口感的要求向來不同,不同的心情也會有不同的感受。

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鮪魚鬆餅不僅看起來美好,吃起來也很溫順,鬆餅不會太濕潤也不會太乾。搭配鮪魚沙拉整體起來剛剛好。吃起來非常的有飽足感。

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店裡販賣的甜點也都是店員自己親手製作的,非常具有特色,小巧且可愛。

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店內提供的咖啡豆種類非常的多元,現在這種咖啡店已經越來越少了。開一間有自我堅持的咖啡店其實有一定的困難度,雖然現在喝咖啡的人非常普及,但是咖啡店也是開得琳琅滿目。就連便利商店也都在賣咖啡,在如此競爭的環境下,保有初衷的前境,實在是直得支持的一件事情。能夠在住宅區擁有一間咖啡店其實對我來說非常幸福,假日睡到自然醒走出家門口就能有一杯美好的咖啡可以喝,豈不是非常幸運的事情嗎?

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