美味生活

  • 冬至吃湯圓 推薦4種創意食譜給你!

    冬至吃湯圓 推薦4種創意食譜給你!

    經典湯圓大變身!換個吃法就變成創意小點心囉,今天介紹的四種湯圓食譜一定要學起來,做法超簡單!不會煮甜湯沒關係,最近超流行湯圓乾吃法;水煮湯圓吃好膩,就來個香酥迷人的煎湯圓~ 湯圓還可以變化出什麼點心花樣呢?一起來看看吧!

  • 入冬保暖必喝!推薦4款植物系沖調熱飲配方 !

    入冬保暖必喝!推薦4款植物系沖調熱飲配方 !

    熱呼呼的熱飲,是溫暖身體的最佳夥伴,彷彿可以把人從寒冷中叫醒,但怎麼喝種覺得少了一點層次和趣味,不如就來點變化,做一杯屬於自己的保暖飲品。 薑黃、咖啡、杏仁粉、麵茶,就用這些常見的熱飲,來調製成暖心又暖胃的飲料,幫保暖助攻也帶給味蕾更豐富體驗吧!

  • 5道香辣臭豆腐料理,讓你暖心又暖胃!

    5道香辣臭豆腐料理,讓你暖心又暖胃!

    臭豆腐是小吃界的超級明星!不管是炸的還是蒸的,都受到許多喜愛!

  • 快來嚐鮮新料理!主廚吳健豪教你做醬燒天貝米糕!

    快來嚐鮮新料理!主廚吳健豪教你做醬燒天貝米糕!

    吳健豪說,天貝的口感如芋頭般鬆軟綿密,散發些微發酵味,加入少量的油入鍋半煎炸就可以讓表皮酥脆,是很特別的食材。

  • 你知道看似簡單的麵條,加了多少添加物嗎?

    你知道看似簡單的麵條,加了多少添加物嗎?

    將水燒滾、放入麵條、加點青菜、打顆蛋,只要幾分鐘,就能完成簡單快速的一餐。麵食成為忙碌的現代人,在家開伙的優先選擇之一。但是為了滿足口味與便利的需求,在過度追求大量生產、低成本的產業運作背後,可能隱藏著健康的疑慮。

  • 植物性蛋白營養好處多多!專家教你如何攝取!

    植物性蛋白營養好處多多!專家教你如何攝取!

    「吃蔬食,擔心蛋白質攝取量不足?」其實,大豆等植物性蛋白質不僅具有高含量的蛋白質,還有多種營養素,能有效維持健康。專業的營養師為大家釐清幾個常見的迷思,並提供補充蛋白質的撇步,還有名廚設計4道植物性蛋白料理。

  • 蔬食七日大挑戰!完成挑戰還可以抽好禮呦!

    蔬食七日大挑戰!完成挑戰還可以抽好禮呦!

    吃蔬食有什麼好處?親自試試你就懂!快揪親朋好友一起來挑戰無肉一週,分享體驗心得抽好禮! 活動辦法:2023/12/31前,完成線上報名表,作為抽獎依據。填寫後,在 蔬食7日大挑戰 FB社團 分享吃的蔬食餐點,連續7天(每天至少分享1篇您吃的蔬食餐點圖文)就可以參加抽獎囉!

  • 這個週末,快來市集一口氣吃遍你的蔬食口袋名單!

    這個週末,快來市集一口氣吃遍你的蔬食口袋名單!

    低碳、蔬食、植物性飲食是每個人每天最容易實踐減碳的方式!今年永續飲食生活節,以「低碳餐桌綠未來」為主題,繼續與你談蔬食、邀你吃蔬食,體驗永續飲食的美好。 邀請你參與線上線下的多元活動,響應低碳、環保、蔬食,體驗永續飲食新生活!

  • 為什麼你的身體適合吃蔬食?來聽聽專家怎麼說?

    為什麼你的身體適合吃蔬食?來聽聽專家怎麼說?

    西方諺語「You are what you eat.」,意思是「人如其食」,說明了我們吃進的每一口食物,深深影響身體的健康及體態。相對於吃肉,蔬食其實對人體健康更有益處。來聽聽醫師、營養師及預防醫學專家怎麼說?

  • 6道乾拌麵食譜推薦給你,怎麼拌都好吃!

    6道乾拌麵食譜推薦給你,怎麼拌都好吃!

    想簡單吃又不想將就?想自己煮又有點懶?這時來碗拌麵,就是最好的選擇!彈牙的刀削麵拌上東炎醬,酸甜滋味開胃又可口,還是古早味的傻瓜乾麵,八角的香伴隨花椒的麻,一口吃下滿足又幸福,光用想像就讓人食指大動。快跟著食譜這樣做,怎麼拌都好好吃!

  • 第四屆德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽開跑!!

    第四屆德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽開跑!!

    第四屆德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽 ,全台最專業烘焙賽事開跑,歡迎高手過招爭奪50萬冠軍獎金!初賽評選國王派可頌, 決賽改為雙人制新增布里歐和創意千層。

  • 生一胎會老10歲? 破解魔咒「這樣吃」是關鍵

    生一胎會老10歲? 破解魔咒「這樣吃」是關鍵

    台北國際婦幼展即將在10月6日於世貿一館盛大登場,多家品牌紛紛祭出限量超值組合及獨家優惠,公開從孕期到產後如何靠「食補」逆齡保養的秘密武器

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