1998年，一群想要透過推廣有機來翻轉人與土地關係的消費者，成立了里仁。因為相信最真實的好處來自互利而非自利，最長遠的合作是彼此感恩互助而不是競爭逐利，里仁以串聯上下游的通路角色出發，多年來持續在農友、廠商和消費者之間分享溝通，促成一個相倚互信的夥伴關係。里仁一路摸索至今，「光復大地 淨化人心」的這個願望逐漸實現，成為受到眾人鼓勵的社會企業。但守護土地與自然的使命沒有終點，你我每一分善意良心的投入都將成就共同的歡喜美好！
春天的大地，瓜果蔬菜富饒，採買當令甜美多汁的蔬果，品嘗春暖花開的幸福味。
春日百花盛開，生機蓬勃，是最佳的養生時刻，吃對食物，能讓身體也活力甦醒。例如穀物、堅果和當季水果，都是適合春季的飲食。三餐中最重要的早餐，如何吃得好又吃得巧？以下四項活力早餐搭配，不但準備快速還充滿春天特有的清新夢幻感！
苦瓜加入鳳梨和脆瓜一起燉煮，湯頭鮮甜，回甘的好滋味在味蕾留下清新的韻味。放入電鍋按下開關就可以，是炎炎夏日簡單的退火料理。
不需開火就能輕鬆完成山藥南瓜濃湯。(家裡有電鍋就行啦!) 人參山藥富黏液，帶有淡淡人參香氣，熱量低又能保護腸胃道。喜歡吃有點奶味的南瓜濃湯~ 可以在吃的時候淋上適量的鮮奶油或是鮮奶，吃起來會更濃郁喔 !
為了家人的營養補充，又怕小孩不想吃蔬菜的話，可利用冰箱常備的毛豆仁、馬鈴薯塊，只要10分鐘就可以完成美味又營養的毛豆濃湯喔!
台灣人長期使用中藥食材進補，並習慣將中藥食材拿來泡茶、入菜料理、燉補，生理期後要喝四物、平常喝補氣茶，餐桌上、生活裡習慣著藥食同源的我們，知道中藥食材從哪來，又如何查驗呢？