聽到捆粄這玩意，總覺得有點曖昧。查了一下，原來捆粄是廣東順豐的小吃，算是客家人的米食，類似腸粉，拉一張粉皮，再捲入餡料。客家話的捆有包裹、打結之意，捆粄倒也名符其實，就是把餡料包裹起來。
去年成功掀起全台各個領域族群討論的500盤，第二屆名單同樣驚喜連連。在得盤的267間餐廳中，有97間連續兩年蟬聯獲獎，實力相當深厚；綜觀榜單，台式、中式及日式餐廳占最大宗，法式餐廳數量也不少。
由質感青年全媒體《500輯》原創、第一份台灣人觀點的美食評鑑「500盤」在2022年盛大邁入第二屆。在50位跨界評審的評選下，今天（9月30日）在台北晶華酒店全面揭曉2022年得盤榜單，全台共267間餐廳獲得殊榮，並於現場公布「11大特別獎」得主。
Merci Crème原來是近期開幕、知名度很高的Merci里山的姊妹店，在板橋還有其他如Merci café、Merci peiti和Merci vielle等店鋪，每一間店鋪都有各自的個性，自烘的咖啡豆、自製的輕食、法式甜點和骨董器皿、道具。
全台百貨週年慶陸續起跑，各大餐飲品牌亦摩拳擦掌，瓦城泰統集團為迎接疫後鬆綁的第一個週年慶，集結旗下七大品牌推出前所未有的「相聚食光 週年禮讚」促銷活動。
匯流新聞網記者張夢珊 / 台北報導 天氣漸涼，最適合吃肉進補，大啖肉的季節來了，這一鍋餐飲集團聯合旗下雙品牌，瞄準雙十連假出遊的消費者們，共同推出優惠，燒肉同話尋找「雙、十、國、慶」同字的愛國民眾，姓名只要符合一字或二字享有折扣。
王品牛排為您款待「心中最重要的人」，即日起至 9 月 30 日、限時 4 四天，憑 FB/LINE/ 瘋美食 (任一) 優惠畫面消費 1,790 元套餐，即可免費升級價值 1,990 元的《澳洲和牛佐海大蝦》主餐一客。
國際咖啡日又要到了，每年10月1日都是咖啡迷最期待的時刻，各家業者無不絞盡腦汁祭出優惠活動吸引消費者目光，不只是要喚起大家心中對咖啡美好的想像，更要在這個特別的日子裡一起用咖啡香同歡。 今年全家便利商店特別規劃了「咖啡集章趣」的活動，即日起到10月4日止，只要在全家
繼推出網路搶訂的鹹蛋糕界愛馬仕橡子豬蜜香鹹蛋糕後，精品伴手禮品牌「日錦製造所」推出驚喜新作，首次挑戰跨界合作，與台中知名文青咖啡館「Coffee Stopover Black」，打造快閃聯名產品「Musician金箔咖啡蛋糕」，限時搶攻咖啡甜點控的味蕾。
萬華艋舺除了傳承許久的小吃好料，在市府美食與傳統店家再造政策下，帶起許多年輕世代接班傳承老店事業的在地故事，看見在地持續蓬勃的蛻變與潛力，一起走入萬華艋舺，不分年齡享受翻轉的萬華！
邁入秋季代表一年也將開始倒數，迎接新一年的到來。十月是國際乳癌防治月，台南香格里拉飯店推出「粉紅下午茶」，呼籲女性多關注健康之餘，其中淨利10℅將作為捐贈用途；大地酒店聯合台北君悅飯店，推出時尚輕旅行及時令饗宴，以美食滿足消費者味蕾；為讓民眾在跨年夜欣賞燦爛的煙火。
在龍門驛站旁設置「里山里海活動式餐車」和「遮陽傘雅座」老闆蕭美女，運用貢寮在地農漁產品研發料理，遊客來到驛站享用著美食，觀賞雙溪河面翩翩輕舟滑過。
匯流新聞網記者王佐銘/台北報導 逛夜市是台灣人的日常之一，也是外國旅客必排的觀光景點，夜市中富含在地美食，因此亦受到外食族與觀光客的青睞。
川菜起源於四川，料理中除了加入辣椒，更大量使用花椒與胡椒，豐富的調味讓川菜在辣味基礎上又多了幾分麻與香，令人欲罷不能。如果你是個愛吃辣的人，那千萬不要錯過以下這些網友推薦的熱門川菜料理。
誰說健康食品必定其貌不揚、平淡無味，而且市場有限？福義軒卻在減少食品添加的堅持上，守住美好滋味，創造全台追捧的人氣美食。
在許多台灣人心目中，日式料理一直是頗具人氣的熱門食物選項，而壽司又是當中每隔一段時間就會懷念的滋味。隨著近年許多迴轉壽司品牌進駐台灣，也再度掀起一股壽司風潮。想知道網友討論度最高的壽司口味有哪些，不妨就接著看下去吧！
歪嘴雞如我，很討厭踩到雷，所以找到好吃的店就會一直吃吃不停，比如那個冠ㄐ....（捂嘴），但最近覺得應該多點新嘗試，順便寫寫食記，於是這次便來吃這次-屋裏的湯。
新北土包子第一次造訪捷運板橋站附近、百揚大樓48層的望月樓驚喜發現這家餐廳有三高：餐廳樓層新北最高、港籍主廚蘇權暉自我要求高、菜色琳瑯、選擇性高！
「所有食物，都能用天然的方法製作、量產和保存，」頂著幹練平頭、掛著斯文銀邊眼鏡，四十七年次的豆之家創辦人洪熒曜說。他認為，提供傳統無添加食品的方法很單純：首先，製造者要全盤掌握天然食品加工的手藝，接著，應用創新科技，忠實執行老技藝的精髓。
以現成的昆布麵味露加冷開水，快速調成湯汁，搭配西瓜、小黃瓜和檸檬片。檸檬切片前，先刨些檸檬皮加到湯汁裡，再加一匙柚子胡椒。冰涼的湯汁滋味微酸微辣，吃來透心涼。
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