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只要一罐超市都買得到的鮪魚罐頭,,就能變化出超多不同風味的拌飯料理!
去年成功掀起全台各個領域族群討論的500盤,第二屆名單同樣驚喜連連。在得盤的267間餐廳中,有97間連續兩年蟬聯獲獎,實力相當深厚;綜觀榜單,台式、中式及日式餐廳占最大宗,法式餐廳數量也不少。
逸鮮棧 Fresh Station的誕生繼承了新都里遺風,10幾個年頭過去,原班經營團隊和廚師在美與食藝上的堅持不懈,才讓緬懷舊日美好的饕客們隨時能回味。
「深夜裡的法國手工甜點」(以下簡稱深法)中秋禮盒是粉絲每年引領期盼的重磅企劃, 2024全新「月夜印象」禮盒不見品牌一貫的靛青色
Molino Pasini磨坊麵粉正式登台,示範了全球現行的經典拿坡里披薩之外,也帶來目前義大利正流行的對折式披薩(Baciata)、羅馬式品薩(Pinsa & Pala Romana)、當代拿坡里披薩(Contemporary Napolitana Pizza)。
Hâo Labo主廚沈峰誼堅持料理的信念,不做過度烹調、讓料理看得出食材原本的樣貌,這樣的料理或許不花俏,但卻更顯永恆經典。
土用丑日食鰻魚補充體力是日本傳統風俗,JR東日本大飯店「HAYASE日本料理」料理長郡司行雄準備了風雅細緻的鰻魚盡享懷石套餐,陪大家渡過最難熬的盛夏高溫。
我們吃黑巧克力的內容含量%數經常是一個迷思?! 許多消費者都有不同認知的誤會,有人認為是巧克力的濃度,也有很多人不看食品的成分標示,這也常常造成消費者的誤解。