美麗信花園酒店中秋推出「星月同賞，戶外烤肉饗宴」龍蝦、生蠔無限供應

美麗信花園酒店池畔光廊Light Café餐廳

中秋推出「星月同賞˙戶外烤肉饗宴」

【波士頓龍蝦、極鮮生蠔】無限供應

美麗信花園酒店二樓池畔餐廳-光廊Light Café於中秋連假推出精緻賞月活動，將碳烤美食、現開生蠔、精品紅白酒與皎潔明月、戶外泳池結合，讓嘉賓中秋烤肉不用辛苦準備食材，只需優雅享受美食，與家人一同溫馨過佳節。

池畔餐廳-光廊Light Café將於9月22日(六)及9月23日(日)連續兩晚推出無限量池畔「星月同賞˙戶外烤肉饗宴」，還可於戶外泳池游泳，暢游賞月。主廚嚴選頂級食材全力滿足嘉賓味蕾，菜色計有「開胃小點」：【雪場蟹小品】、【綠晶球干貝】、【塞露嘉魚子醬生鮭魚】，「頂級熱食」有：【碳烤波士頓龍蝦】、【現開澎湖極鮮生蠔】、【現切頂級美國肋眼】、【碳烤法式羊肩排】、【碳烤伊比利豬肉串】、【碳烤季節時蔬】等，還有「歡樂飲料吧」檸檬氣泡飲、鮮搾西瓜汁全面無限量供應，更有精選紅白酒及啤酒暢飲，敬邀嘉賓以美食美酒歡度極度詩意中秋夜。

雪場蟹小品

綠晶球干貝

美麗信行政主廚邱鋐軒表示：「台灣中秋節從街頭到巷尾，幾乎都在賞月、烤肉慶團圓，準備食材要外出購買還需處理並醃漬，烤肉結束還需清潔收納著實費時費力，今年至美麗信二樓直接感受戶外池畔美景，賞月的同時品嘗主廚的碳烤美食，這才是享受親友歡聚的美好時刻」。

因此美麗信主廚特別推出吃到飽、喝到飽「星月同賞˙戶外烤肉饗宴」，讓嘉賓游泳、賞月、享美食。精選美酒有【風提拉夏多內白酒 Frontera Chardonnay】柑橘、百香果等熱帶水果香氣，與些許香草氣息交錯，帶出圓潤柔軟的口感！【拉曼達卡本內蘇維翁紅酒 La Manda Cabernet Sauvignon】呈現深沈的紫石榴色，香氣以黑醋粟甜酒及野生藍莓為中心，散發鉛筆芯、丁香及乾燥地中海香草極優質的濃郁氣息。中醇度酒體，緊實的單寧、清爽的酸度支撐緊實豐碩的果香味，餘韻悠長。【百威啤酒 Budweiser】發酵過程堅持使用傳統的山毛櫸木發酵工藝，使啤酒格外清爽，過硬的質感贏得全世界啤酒愛好者青睞，長久以來被譽為啤酒之王。

主廚特製三款金牌小點，【雪場蟹小品】以蘋果汁慢熬做成晶凍，再以日本雪場蟹肉做為主角，食來口感扎實鮮美。【綠晶球干貝】日本生食等級大干貝，煎烤炙燒讓特有鮮甜滋味散漫於齒間，再以分子料理手法製成蔬菜晶球，超特別的美食入喉，讓嘉賓開味食指大動。【塞露嘉於子醬鮭魚】義大利塞露嘉魚子醬顆顆珍貴，有如黑珍珠；搭配挪威煙燻鮭魚入口，鹹香滋味印像滿分。頂級熱食有【碳烤波士頓龍蝦】主廚嚴選活龍蝦現烤呈現，超霸氣波士頓龍蝦對半切開看起來真的氣勢十足，龍蝦就是要這樣吃才過癮，碳烤方式讓肉質更為緊實，多食幾隻保證滿足又回本。

【現開澎湖極鮮生蠔】絕不能錯過的美味食材－澎湖帶殼生蠔，生長於澎湖天然純淨水質的，口感甘甜鮮美且Q彈，現開現吃嘗鮮一直是老饕的最愛。【現切頂級美國肋眼】肉質細緻多汁，每次推出從不讓人失望，是美麗信肉慾饕客不容錯過的美味。此外還有【碳烤法式羊肩排】緊致Q彈的口感嚼勁，肉質鮮嫩細緻，汁多甜美，無一般羊肉的腥羶味，是頂級西餐廳主廚眼中的最愛，更是饕客的不二選擇！【伊比利豬肉串】油脂豐富細嫩，豬肉多汁美味動人，吃來較無豬腥味，反而有種獨特的清香。【碳烤季節時蔬】主廚以當季現有蔬菜，有筊白筍、花椰菜、櫛瓜等健康蔬食，碳烤出蔬菜應有的香甜。美麗信今年首辦結合戶外泳池與特鮮食材烤肉趴，僅此一檔錯過真要等明年！