茶與咖啡的美麗邂逅 世界沖煮冠軍與唐寧茶合作精品咖啡 | 編輯部

唐寧茶與王策合作推出限量唐寧獨尊風尚限量禮盒.jpg

唐寧茶與世界沖煮大賽冠軍王策(右)合作推出限量唐寧獨尊風尚限量禮盒。


茶與咖啡是現代人滋潤生活不可或缺的必需品,優質的茶與咖啡更是品味之士不斷追尋之標的。發跡於倫敦咖啡館的三百年茶葉品牌「TWININGS唐寧茶」,邀請11歲即旅居英倫、對唐寧茶有特殊情懷的世界沖煮大賽冠軍王策共同參與,歷經年餘琢磨、終於打造獨一無二的「TWININGS & VWI唐寧獨尊風尚限量禮盒」,透過世界冠軍精湛的咖啡工藝演繹這段茶與咖啡相互依存的歷史傳奇。

 

2017年拿下WBrC世界沖煮大賽冠軍後,王策選擇走下滿是聚光燈的舞台、創立個人品牌VWIbyCHADWANG,除提供消費者來自世界各地的精選原豆,同時期望將咖啡美學及精品咖啡的知識與經驗分享出去,如此情懷與「TWININGS唐寧茶」創始人湯瑪士不謀而合。迄今仍屹立斯特莊街原址的「TWININGS唐寧茶」倫敦總店,網羅了來自世界多款珍品茶葉,調茶師以精準的味覺與嗅覺為精緻茗品把關,一如咖啡職人對待精品豆的執著與堅持。


VWI by CHADWANG主理人王策 手沖咖啡

VWI by CHADWANG主理人王策手沖咖啡。


王策表示:「Twinings1706年創始店為一家咖啡館,300年的歷史中不知道它沖煮了多少人的第一杯咖啡?抱著以『第一杯』向Thomas Twining致敬的意想,我挑選了一款衣索比亞。」王策人生的第一杯精品咖啡就是來自衣索比亞的日曬處理豆。衣索比亞為咖啡的發源地,生活在森林中的原生種如古老的風味資料庫。經過太陽的日曬洗禮,它入口奔放,草莓混合著大吉嶺風味,是王策認為最適合代表Twinings的第一杯。覆盆莓般活潑的酸值,也讓他想起自己品飲第一杯精品咖啡的美好。

 

TWININGS & VWI唐寧獨尊風尚限量禮盒」包含王策監製的VWI嚴選-唐寧咖啡豆(衣索比亞原生種)TWININGS 鉑金系列茶款(琥珀焦糖博士茶、晨光草原甘菊花茶、大吉嶺莊園雙芬茶、薄荷圓舞曲、薑芒綠茶狂想曲等)、皮質筆記本、唐寧限量茶罐,以印有TWININGS燙金LOGO和倫敦Strand Shop創始店街景的黑色皮質手工盒收藏,整體質感內斂沈穩、散發量身定制的獨特與尊榮。


TWININGS & VWI唐寧獨尊風尚限量禮盒

TWININGS & VWI唐寧獨尊風尚限量禮盒。


此外,為歡慶這項意義非凡的合作,即日起至1/18日,VWIbyCHADWANG店內將提供「提拉焦糖博士茶」、「咖啡阿芙加朵」等兩款結合咖啡與茶的唐寧特調,以及「大吉嶺雙芬茶」、「焦糖博士茶」、「焦糖鮮奶茶」等3TWININGS 鉑金系列茶飲,邀請大家穿越時空、體驗三百年前咖啡與茶共榮的光景。


Luca Cinalli為唐寧茶與咖啡特調飲品-咖啡阿芙加朵

唐寧茶與咖啡特調飲品-咖啡阿芙加朵。



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