什麼?台北東區巷內,竟然有間口感奢華的義式蔬食料理?
主張以義大利烹調手法,結合在地食材呈現料理質樸純淨原味的「璞食」餐廳,是在今年二月,由擅長地中海料理,曾任知名飯店主廚,且榮獲國內外多項廚藝競賽的葉承欽主廚領軍開設。 若你也想試試運用創意手法料理的義大利精緻蔬食料理,那有空走一遭吧!也許能顛覆你對於蔬食的想像。
你不可不知的新時代飲食健康觀念,傾聽身體說話,開始新的飲食生活,收錄100道簡單美味的食譜,部落格突破500萬點閱人次,掀起艾拉式健康浪潮!
在健康意識抬頭下,愈來愈多人願意以蔬食養生。其實蔬食不僅美味而且對人體有著很大的好處(延長益壽、降低體內毒素堆積、低膽固醇、低脂肪、低鈉...等)。蔬食的好處多多,唯一害怕的就是農藥的殘留,而在內湖科學園區裡就有著一間蔬食餐廳,標榜著O3殺菌,活氧水清洗蔬菜、水果,讓我們吃的安心、吃的健康。