讓味蕾奔放吧!西班牙美食節熱情登場! | 世界食旅 | 宋良音(Kate)

從去年就開始延燒至今的西班牙美食,除了陸續有許多的西班牙餐廳開幕,許多的飯店和餐廳也紛紛推出了西班牙美食節的活動,趁著10月開始之際,來為大家整理西班牙美食情報,讓大家在秋天也能感受到西班牙美食滿滿的熱情滋味。
 
西班牙美食採購&品嘗速報1003-02
 
一、西班牙美味食材這裡尋
10月14日起(各店時間不一),city'super (Taiwan)超市推出了「西班牙狂饗曲」活動,除了熟知的西班牙火腿、肉腸、起司、橄欖油、美酒、西班牙燉飯組、調味料外,還多了許多的西班牙餅乾、巧克力、水果醃漬品、啤酒等等,有些品項皆有推出優惠價,值得注意的是,有些產品會有店別限制,採購前記得得先看看活動目錄。

活動期間,還有美食講堂、廚藝示範等活動,且還有機會抽到西班牙來回機票及西班牙美食好禮,想在台灣輕鬆一次一網打盡西班牙眾多美味和美酒的朋友,別錯過囉!!
 
city'super Taiwan「西班牙狂饗曲」活動時間和地點如下
復興店(9月28日-10月14日) 
地址:SOGO復興館B3─台北市忠孝東路3段300號B3
新竹店(9月28日-10月14日) 
地址: Big City巨城購物中心B1─新竹市中央路229號B1
遠企店(9月28日-10月5日) 
地址:遠企購物中心B1 & B2─台北市敦化南路二段203號B1 & B2
板橋店(9月28日-10月6日) 
地址:MegaCity 大遠百B1─新北市板橋區新站路28號B1
 
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二、西班牙美味這裡嘗
1. 礁溪長榮鳳凰酒店 推出「西班牙狂饗曲美食節」
在這次至11月30日止的活動中,行政主廚李佳其和其廚藝團隊設計包含西班牙海鮮燉飯、加泰隆尼亞鯛魚湯、西班牙燉牛肉、西班牙巴斯克燉雞等令人垂涎三尺的西班牙料理,另外也可以見到塞戈維亞脆皮烤乳豬,如果想要免費嘗鮮「塞戈維亞脆皮烤乳豬」,只要在活動期間的每周一晚餐,到該餐廳點用西班牙風味套餐即可,也可以加價享用。
訂位電話:(03)910-0988分機2861煙波亭
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西班牙美食採購&品嘗速報1003-04
圖片來源:礁溪長榮鳳凰酒店「西班牙狂饗曲美食節」
 
2. 香格里拉台北遠東國際大飯店 推出「情牽西班牙」
從10月9日到18日,專程為西班牙國慶晚宴抵台、來自西班牙五星級度假飯店Hotel Vincci Seleccion Posada del Pati的行政主廚Sergio Garrido Cantero將在遠東Cafe客座。在開放的自助餐檯上,提供有伊比利亞火腿凍搭配里脊肉佐青蘋果、燉伊比利亞豬頰佐焦糖紅椒粉、西班牙番紅花海鮮燉飯、牡蠣歐姆蛋捲等洋溢西班牙風情餐點,喜歡的人別錯過。
 
另外,10/16-17 晚間,該主廚也將為馬可波羅餐廳特別設計西班牙美酒晚宴,將可見到傳統西班牙魚湯襯芒果球及海藻魚子醬佐萊姆泡泡、乳豬襯玉米、西洋梨、百里香及蘋果魚子醬、南瓜白巧克力慕斯及布朗尼球等精緻美味,有興趣朋友,可洽馬可波羅廳。
 
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西班牙美食採購&品嘗速報1003-05
圖片來源:遠東國際大飯店 「食慾之秋—情牽西班牙」
 
3. TAPAS J 餐廳歡慶三週年 點週年慶套餐 吃乳豬
新北市知名西班牙餐廳TAPAS J ,從9/21-10/31推出訂位滿12人,每位點用週年慶套餐,就可享用一隻烤乳豬的活動,而週年慶套餐含括了招牌沙拉、DAILY TAPAS 5款、岩石盆栽、墨魚燉飯或野菇燉飯、主廚手作甜點。
訂位電話:02-22178282
 
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4.西班牙米其林二星餐廳主廚 客座高雄THOMAS CHIEN餐廳
10/21-10/25高雄THOMAS CHIEN餐廳邀請西班牙米其林二星餐廳,同時連續兩年被權威美食評鑑英國《Restaurant》雜誌評為全球排名第6名的西班牙「Mugaritz」餐廳名廚安東尼.路易斯.阿杜里斯(Andoni Luis Aduriz)來台客座。

本次推出的14道菜中,以新廚藝賦予傳統食材新的面貌,將運用雞冠、雞皮、豬血和豬尾巴呈現前所未見的口感與風味,此外招牌名菜─可以吃的石頭,也納入菜單中。

另外套餐中並精挑6款酒佐配美饌,雖然不分午晚餐,每份套餐皆為1萬2900元,但現在預約已經接近滿座,欲嘗品嘗大師手藝的朋友,動作要快!
訂位電話: 07-5369436
 
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