前洋基隊守護神Mariano Rivera抵臺,下榻慕軒飯店為3月8日經典賽開幕戰開球。為應援經典賽,慕軒飯店推出限時住房專案,即贈3月8日經典賽開賽門票,憑票根再享餐飲85折!
有別於台灣多數燒肉店多以正式餐廳呈現,「焼肉ショジョYakiniku SHOJO」兩位創辦人熱愛日本燒肉居酒屋文化,因此以全台較為少見的燒肉居酒屋為定位,熱鬧的喧嘩聲夾雜著此起彼落的敲杯聲,背景搭配著青春時期最愛的熱血搖滾樂,服務生招呼客人就像朋友般,熱情有朝氣。
樂事與「故宮」強強聯手,推出跨界聯名—「翻玩古今,樂事潮會玩」,將樂事獨有的美式創意融入故宮經典元素,中西合併,碰撞出讓人驚喜的火花,玩出跨界聯名的新高度!
樸實無華卻能以美味撫慰人心的阿富汗經典料理。鷹嘴豆粉製成的薄餅皮,填滿馬鈴薯、薑黃、青蔥和香菜的內餡,搭配酸甜香料椰棗醬。
農曆春節將至,加上本土疫情逐漸解封,不少民眾除了在家圍爐,更紛紛規劃前往親朋好友家中拜年,著眼春節圍爐與走春送禮需求,奧丁丁市集推出經典功夫年菜與精緻禮盒預購專區,彙整近百款嚴選商品,邀請民眾以全年最實惠價格,搶先入手健康美味的年節料理與體面大方的春節禮盒,全家團聚歡喜過好年。
這場「記憶中的台北味道-欣葉台菜宴」,復刻了過去桌菜的經典口味,十道菜,道道讓我發出會心一笑。5盤開胃小碟,高麗菜卷一入口,居然冒出鴨賞味道,好妙。龍蝦沙拉這麼常見的菜色,光是用來調味馬鈴薯的美乃滋,就讓我這個愛吃マヨネーズ(美乃滋)的基隆人為之驚艷,那就是我記憶中的童年美乃滋味道呀。
隨著邊境解封,旅遊商務活動漸趨頻仍,餐廳也紛紛端出各式亮眼的主題餐會吸客;以道地台味征服不少國內外饕客的欣葉台菜,近期規畫傳統台式宴客菜 -「記憶中的台北味道 - 欣葉台菜宴」,標榜復刻自己的古早味,將數道消失已久的費工手路菜再次搬上桌,以當代的宴席思維納入一道道經典佳餚呈現。
2022《德麥法國萊思克盃烘焙職人冠軍賽》初賽評選完畢,今年比賽規則有別以往,不只比傳統國王派,還增加了經典可頌。參賽者除得在國王派的雕花技術和外觀工整度上下功夫,更需確實掌握可頌麵團的發酵溫度與烤溫,做出成色晶亮、組織立體的可頌麵包才能勝出。
威靈頓料理做工十分繁複,必須層層疊疊小心呵護,才能成就一道完美的威靈頓餐點。