被譽為”全世界最便宜米其林餐廳”,來自香港的傳奇港式點心「添好運點心專門店」,由台灣的忕(發音:ㄊㄞˋ)吉小吃股份有限公司引進,在今年暑假正式登台營運,成為台灣首家分店。
香港米其林星級小吃名店登台展店,店裝風格比照新加坡、菲律賓,強調親民的美味空間。
圖片提供/添好運點心專門店
平民米其林英雄─麥桂培創造"星"傳奇
「添好運點心專門店」於2009年在香港由知名主廚麥桂培所創立,不到一年時間就獲得米其林一星的肯定,爾後更連續六年摘下米其林一星的殊榮。2008年麥桂培45歲時被四季酒店延攬擔任龍景軒點心部主管,在他主持下,當年即讓龍景軒餐廳締造世界首間米其林三星中餐廳的殊榮,如今秉持著「讓大眾都能品嘗到平價且美味的點心」的信念,讓「添好運點心專門店」大受食客歡迎,除了在香港的三家分店,2013年起踏出香港進軍亞洲市場,在新加坡開設第一間海外分店後也在菲律賓設立分店,麥桂培也因此被喻為”平民米其林英雄”。
正宗香港美味迎賓客,港點四大天王全到齊
「添好運點心專門店」一直以來都是台灣民眾訪港的必去排隊店,繼新加坡、菲律賓之後,台灣是第三個海外地區成立的分店,首間分店進駐台北車站商圈,確定落腳於忠孝西路公園路口的HOYII和億生活商場,此處近台北車站的捷運出入口,交通便利且人流密集,未來亦規劃招募其他國際指標性餐飲品牌進駐,此商場以精華地段和商圈人潮的優勢出線,得到添好運的青睞。
天王小吃"酥皮焗叉燒包"是添好運必點招牌。
圖片提供/添好運點心專門店
黃沙豬潤腸
圖片提供/添好運點心專門店
香滑馬來糕
圖片提供/添好運點心專門店
香煎蘿蔔糕
圖片提供/添好運點心專門店
目前台灣首店正積極裝修中,設計風格將比照新加坡添好運總店的規格與標準,未來台灣民眾不需出國,就可以品嘗到正宗的香港美味,享用道地的添好運四大天王─酥皮焗叉燒包、黃沙豬潤腸、香滑馬來糕和香煎蘿蔔糕及其他人氣港點,相信又將掀起新一波追"星"熱潮,請饕客們拭目以待!