歡慶查爾斯國王加冕 英國紙雕女神獻藝 桃花林演繹TWININGS英國國宴 | 十分好小編

唐寧茶33805.jpg
歲末,世界各地已開始醞釀慶典氣氛!擁有三百年歷史、英國皇室御用唐寧茶TWININGS從英國國王-查爾斯三世的加冕典禮攫取靈感,發起一系列「以TWININGS為冠、為生活品味加冕」的慶祝活動。邀請享譽國際的英國紙雕藝術家Pippa Dyrlaga結合「皇冠」與「龍」創作充滿綺想的皇室冬季慶典派對,並以之設計「唐寧皇室榮耀禮盒」、「唐寧璀璨驚喜禮盒」、「唐寧皇家派對寶盒」等多款時尚好禮,同時攜手台北大倉久和大飯店,獻上與皇家品味同步的「唐寧茶加冕饗宴套餐」,讓台灣民眾不出國也能體驗英王查爾斯三世加冕時的歡慶與尊榮。

英國紙雕藝術家跨刀  皇室冬季慶典派對
記者會照片.jpg
▲左一_唐寧茶台灣香港總經理 張引璋、中間_王柏傑、右一 _台北大倉久和大飯店 總經理 小田文雄 

英國國王-查爾斯三世的加冕典禮堪稱2023年全球振奮人心、最受矚目的國際慶典,當英皇查爾斯配戴上那一座象徵榮耀及權威的華麗皇冠時,皇室的尊貴榮耀再度引爆全球話題。
唐寧茶台灣總經理張引璋表示:「英國皇室御用唐寧茶為慶祝這個榮耀時刻,特別以『以TWININGS為冠、為生活品味加冕』為主題,邀請英國享有國際紙雕界繆思盛譽的Pippa Dyrlaga,將英國皇室文化與尊貴地位以一幅幅薄如蟬翼的絕美紙雕藝術呈現,進而發展一系列慶祝活動。」
2011年Pippa Dyrlaga於英國Leeds學校完成藝術和設計碩士學位後,即在全球各地展現全方位的剪紙設計長才,其作品主要以手工剪裁的紙藝呈現大自然中的花卉、動物與風景。Pippa也是名聞遐邇的《龍騎士》電影插畫師,參與設計多項人氣周邊商品。
Pippa Dyrlaga.jpg
Pippa Dyrlaga

明年適逢華人的龍年,東西文化中「龍」與「皇冠」都是至高尊貴的象徵,對英國皇室研究甚深的Pippa於是結合兩者形象,創作吸睛且療癒的「皇室冬季慶典派對」藝術主視覺,唐寧茶將之與2023冬季禮盒系列結合,化成人人都想擁有的夢幻逸品。
唐寧茶34031.jpg
唐寧璀璨驚喜禮盒

禮盒組合多滿足不同需求  國王加冕茶只送不賣
TWININGS唐寧茶嚴選全球茶產區最優質茶葉,佐以調茶大師無與倫比的拼配工藝與熱情,榮膺兩任英國女皇認證,不僅引領當代的食尚風潮,更是完美詮釋皇室典雅品味與無比尊榮的象徵。「唐寧皇室榮耀禮盒」中尊榮不凡的皇家動物貴賓齊聚一堂,宴會桌上擺滿精緻皇家美食、場面優雅華麗,象徵全球對加冕典禮的祝福。盛典中最吸睛的莫過於那頂鑲滿各式珍稀寶石的皇冠,散發極致優雅與絕對的權威與榮耀。「唐寧皇室榮耀禮盒」搭配TWININGS經典茶包與鉑金茶包、皇室夥伴系列羊毛氈動物吊飾及與寬庭Kuan's Living聯名的限定款皇家伯爵香氛精油擴香組。
唐寧茶33548.jpg
唐寧皇室榮耀禮盒

除了加冕國宴之外,為慶祝這個尊榮時刻,英國皇室於白金漢宮的花園中同場加映了許多下午茶會以及不同主題的派對,也因此唐寧茶與藝術家合作加碼推出「唐寧璀璨驚喜禮盒」、「唐寧皇家派對寶盒」,完整呈現在溫馨燦爛的夜晚,熊、鹿、天鵝、獅子與龍等象徵皇室風範的動物們翩然起舞、欣賞煙火,超現實的餅乾、糖果以及巨大茶壺,為皇室花園創造滿是驚喜的繽紛風情。「唐寧璀璨驚喜禮盒」搭配TWININGS經典茶包與鉑金茶包、璀璨星辰燈座、皇室夥伴系列羊毛氈動物吊飾以及歐式浮雕玻璃瓶,「唐寧皇家派對寶盒」則以唐寧經典茶包搭配唐寧藝術家設計杯墊,不同的組合可同時滿足消費者不同的送禮需求。

唐寧茶34202.jpg
還有獨步全球推出、唐寧茶官網限量銷售的「加冕擴香+國王加冕茶賀禮組」,主商品皇家伯爵香氛精油擴香組是與寬庭Kuan's Living聯名的限定款,以唐寧茶經典茶品Earl Grey Tea皇家伯爵茶為基調,氣味優雅清新,賀禮組內的唐寧國王加冕茶是由具有茶中香檳美譽的大吉嶺茶所調製,只送不賣。即日起預訂大倉久和一泊二食「行政客房輕奢專案」(NT$14,540+15%起)的貴賓也將獲贈此限量好禮。
唐寧茶36244.jpg

桃花林唐寧茶加冕饗宴套餐  粵菜廚藝演繹英國國宴
援引英國皇家「加冕盛大午宴」(Coronation Big Lunch)傳統,TWININGS唐寧茶特與深受日本皇室喜愛且連續3年榮獲米其林餐盤推薦的大倉久和大飯店桃花林餐廳合作推出「唐寧茶加冕饗宴套餐」,由主廚王建榮以精純粵菜廚藝創新演繹英國國宴,以鮮甜滋味呈現唐寧茶鉑金系列馥郁多層次的皇家香氣。
大合cut.jpg
雞蛋是英國國王-查爾斯最愛的食材之一,主廚將蛋黃煮到半凝固的溏心蛋放入唐寧琥珀焦糖博士茶中冷泡三天入味製成「唐寧茶極致餐前小食」,芬芳Q嫩、口感迷人。
唐寧茶極致餐前小食.jpg
將唐寧大吉嶺莊園雙芬茶與砂糖以乾鍋大火加熱至起煙,放入鯧魚20秒燻染上一層焦糖色外衣,「沙律煙燻野生鯧魚」入口,厚實茶香迴盪齒間,魚肉食來甘美細嫩,鮮味更上層。
沙律煙燻野生鯧魚.jpg
主廚還以「澄清雞湯瑤柱燉花膠」向已故女王伊莉莎白二世加冕時出現過的「加冕雞」致敬,加入唐寧晨光草原甘菊花茶燉煮、過濾的法式澄清老母雞湯,出餐前與干貝、花膠、烏參、娃娃菜等蒸製入味並再次浸入茶包,品嚐時洋甘菊香氣撲鼻,清香芳甜、十分滋潤。
澄清雞湯瑤柱燉花膠.jpg
入秋甲殼類正肥,以曾獲加拿大「最佳創新飲品獎」的唐寧薑芒綠茶狂想曲取代傳統薑茶,搭配「鮮拆蟹肉龍蝦尾」正好去寒暖胃,薑味馨香與綠茶爽冽交織,更帶出蝦蟹鮮美滋味。壓軸主菜「夏夷蔥金蒜煎焗雪花牛」是主廚利用浸泡溏心蛋的茶香醬汁將美國Prime級牛肋煨煮得細緻軟嫩,搭配蝦夷蔥與金蒜酥品嚐,吃來腴而不膩、口口生香。
夏夷蔥金煎焗雪花牛.jpg

「巧手御製宮廷八飯」則以象徵皇冠為造型華麗登場,滋味豐富的八寶飯搭配唐寧大吉嶺莊園雙芬茶,甜蜜優雅、令人回味,也替這場嘉勉盛宴譜出完美收場。


【美食資訊】
大倉久和大飯店「唐寧茶加冕饗宴套餐」
台北市中山區南京東路一段9號3F(桃花林餐廳)
02-2181-5136
$3,680元+10% /人
上市日期:即日起至2024/01/31

如果您也有生活資訊、門店優惠、活動展演等各項訊息要提供給編輯,
可以來信 news@goodinc.com.tw【美食幫線上雜誌編輯部】收



 
就愛吃美食同好社 - 審查制
Facebook Group · 7 members
 Join Group 
 

我要留言