盛夏來臨，餐飲品牌紛紛推出新菜搶客，其中風味濃郁、鮮香開胃的料理最受到民眾青睞。瓦城泰統集團集結旗下瓦城、非常泰、時時香、1010湘四大品牌，推出「辣炒海瓜子」、「椒麻香酥軟殼蟹」等共5道豐美新鮮的海味新品，即日起於全台門市熱情開賣；此外，瓦城台北三越信義A9店同步獨家首賣4道誘人新品，包含「美國Prime牛小排佐叢林醬」、「炙燒香烤松阪豬」、「濃郁綠咖哩雞腿」及「酸辣生蝦」，打造最繽紛的全新饗宴。
瓦城、非常泰、時時香、1010湘集結5道辛香海鮮，演繹「舌尖上的海潮新味」
瓦城泰統集團集結旗下瓦城、非常泰、時時香、1010湘，自即日起推出「舌尖上的海潮新味」系列新菜，總共5道料理充滿海洋氣息，成為今夏嘗鮮首選。瓦城與非常泰共同推出香辣鮮美的「辣炒海瓜子」，藉由辣椒、九層塔、蒜末、紹興酒等佐料爆炒提鮮，絕對讓人吮指難忘；「泰式酥炸軟殼蟹」淋上特調酸辣醬，再搭配洋蔥、蒜酥創造口感層次，呈現誘人泰式風味。
中式餐廳品牌部分，1010湘推出「椒湘海瓜子」，以香蒜、薑片和乾辣椒段爆炒，搭配特選花椒油，「湘」辣過癮令人難以抗拒；時時香則推「爆炒塔香海瓜子」，肥美海瓜子加上九層塔、薑、蒜等辛香料爆炒，再搭配玉米筍增加口感，帶領顧客體驗最道地的中菜魅力。此外，還有「椒麻香酥軟殼蟹」同步於雙品牌登場，外酥內嫩的口感融合椒麻辛香的滋味，咬下瞬間讓人絕頂驚艷。
▲瓦城／非常泰《辣炒海瓜子》、《泰式酥炸軟殼蟹》。
瓦城信義A9店獨家！「美國Prime牛小排佐叢林醬」、「酸辣生蝦」4道新品繽紛誘人
瞄準暑期外出逛街的鬧區商機，瓦城台北三越信義A9店搶先全台門市，再推出「繽紛樂食 FUN新吃」新品系列，即日起獨家首賣4道繽紛新菜。「美國Prime牛小排佐叢林醬」，以下火慢烤出鮮嫩甜美的絕美口感，佐以特調泰北叢林沾醬再搭配獨特烤蔬果，讓人欲罷不能；「酸辣生蝦」，特選鮮甜彈牙的藍鑽蝦，搭配特調檸檬香辣醬，酸爽香辣的鮮味於口中迸發，帶來極致歡愉的味覺享受。
「炙燒香烤松阪豬」，表面焦脆並帶有誘人烙痕，搭配兩款特製沾醬，不僅開胃更為心靈帶來大滿足；「濃郁綠咖哩雞腿」，採用去骨雞腿肉搭配濃郁的泰國綠咖哩，加上香菇、玉米筍、長豆等豐富食材，絕對是最下飯的美味首選。
「舌尖上的海潮新味」系列新菜資訊
◆《辣炒海瓜子》售價420元（於瓦城、瓦城EXPRESS、非常泰販售）
▲新鮮飽滿的海瓜子以辣椒、九層塔、蒜末、紹興酒等佐料爆炒，香辣鮮美、吮指過癮。
◆《泰式酥炸軟殼蟹》售價420元（於瓦城、瓦城EXPRESS、非常泰販售）
▲酥炸至金黃的軟殼蟹香脆可口，搭配特調酸辣淋醬，還有洋蔥、蒜酥增添風味層次，酸、辣、鮮、甜的豐富滋味，唇齒留香。
◆《椒麻香酥軟殼蟹》售價420元（於1010湘、1010湘食堂、時時香販售）
▲酥炸軟殼蟹搭配鮮甜洋蔥絲，加上特調椒麻淋醬，蟹殼酥脆肉鮮香嫩，椒麻辛香的鮮美滋味，絕頂驚艷。
◆《椒湘海瓜子》售價420元（於1010湘、1010湘食堂販售）
▲新鮮海瓜子，加上香蒜、薑片和乾辣椒段爆炒，再搭配特選花椒油，散發令人陶醉的香辣魅力，湘味十足。
◆《爆炒塔香海瓜子》售價420元（於時時香販售）
▲海瓜子加上九層塔、薑、蒜等辛香料爆炒，同時加上玉米筍增加口感，帶您體驗最道地的中菜魅力。
「繽紛樂食 FUN新吃」系列新菜資訊（瓦城台北三越信義A9店獨家首賣）
◆《美國Prime牛小排佐叢林醬》售價780元
▲主廚特選美國Prime等級牛小排脂腴豐美，以下火慢烤出鮮嫩甜美又juicy的口感，佐上特調叢林沾醬再搭配獨特烤蔬果，滋味清爽芬芳，讓人愛不釋口。
◆《酸辣生蝦》售價380元
▲特選鮮甜彈牙的藍鑽蝦，搭配以蒜末、香菜、辣椒、魚露和檸檬汁特調的檸檬香辣醬，每一口都讓舌尖味蕾歡愉的極致享受。
◆《炙燒香烤松阪豬》售價435元
鮮嫩松阪豬以下火爐烤出美味的烤烙痕，Q彈鮮脆的口感搭配兩款特製沾醬享用，滿足多變化的味蕾體驗。
◆《濃郁綠咖哩雞腿》售價420元
▲去骨雞腿肉切塊搭配濃厚馥郁的泰國綠咖哩，加上香菇、玉米筍、長豆，滿足您對豐富口感的追求。
圖片來源：廠商提供