「19號」是五個同窗同學創立的台灣第一、也是唯一的本土自產奶油品牌，除了援引歐洲發酵奶油的傳統技術，還嚴選高雄橋頭等地農場24小時內產出的生乳製作，低溫長時醞釀出口感清爽、風味細緻，不但獲得比利時國際風味評鑑一顆星獎章，更得到100%無添加標章認證。