前兩日在電視上看到日本團子,勾起前幾年去日本旅遊的回憶,周末和女兒一起做團子,把嫩豆腐加糯米粉揉一揉,水煮一下就好了。這次還試試新口味,一半加了高檔的Amedei可可粉,還用法國紅冰糖煮了類似煉乳醬搭配,香香甜甜好迷人。煮完煉乳取出裝罐後,鍋子加水和一包紅茶茶包煮開,又是一杯奶茶。