風船パン是由Junibun Bakery的知名主廚杉窪章匡所研發,當時她為介紹這款樸素的麵包外表「感到抱歉」,但入口之後,卻驚呼「這是甚麼?」,「畫面上摸不出來,但是很蓬鬆,彈性很大。吃起來微甜,濃郁的香氣令人驚嘆,彷彿奶油在口中爆裂。如果小孩子吃了這種麵包,會上癮的。」
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