在綿密的清冰上淋上煉乳，放上指定的配料，在其上頭放上Q彈的麻糬，並撒上花生粉或芝麻粉後，一碗消暑的冰品就美味的呈現在桌前了。店家將大塊Q彈的麻糬分成小巧易入口的大小，熱熱的Q彈麻糬碰上冰後會比熱享用來的更有嚼勁，有著不同的口感。