在美國走紅的「龍蝦堡」炫風，在台灣也有「龍波斯特-Lobster Rolls」，老闆原是水產盤商，靈機一動，把自家加拿大活體龍蝦放置進餐廳內水族箱，強調新鮮生猛，並延伸出許多龍蝦料理，一推出大受歡迎，成了熱門新興餐廳...