被譽為「亞洲最知名起司塔品牌」的「BAKE CHEESE TART」,自北海道從一個乏人問津的藍莓起斯塔發跡,至年銷超過二千萬個、平均每2秒就賣出一個的傳奇起司塔,2014年在日本新宿開設首店後的兩年半期間,由日本國內擴展到海外,遍佈亞洲五國,繼今年6/15在新光百貨南西店三館開設台灣第一家BAKE CHEESE TART後再度向南延伸進軍「高雄漢神巨蛋B1」,喜愛BAKE CHEESE TART的南台灣民眾也能輕易品嚐到。
高雄漢神巨蛋 南部一號店10/5正式開幕
熱愛自家起司塔的「BAKE CHEESE TART」CEO 長沼 真太郎,以精準堅持的口味瞄準台人對於日式甜點的鍾愛,繼韓國、泰國、香港、新加坡、上海與台北等五個國家與地域創下銷售傳奇後,宣布挺進台灣美食甜點都心「高雄」,10月5日在漢神巨蛋B1正式開幕,挾帶著全世界每2秒就賣出一個的超人氣,將日本原裝濃厚起司塔的美味完整傳達給南台灣的美食饕客。開幕期間10/5~9五日,前五十名消費者不限金還能獲得獨家亮黃招牌BAKE帆布袋一只
漢神巨蛋分店位於B1美食街,10/5正式開幕。
現烤飄香 出爐兩小時最佳品嚐時機
走進BAKE CHEESE TART店面,就聞到濃郁的甜點香氣,烤盤上陳列著一排排金黃誘人的起司塔,顧客購買時才將甫出爐的起司塔裝盒,每個交到消費者手中的起司塔,原料都是由北海道直送,提供與日本本店相同的高品質美味,只要吃下一口,就能直接感受來自BAKE CHEESE TART的濃厚口感。
店內烤盤上陳列著一排排金黃誘人的起司塔,吸引路過民眾。
BAKE CHEESE TART獨特口感的慕絲內餡與二次燒製法的塔皮完美結合,外皮香酥脆、內餡軟滑嫰,一吃就上癮。
吃不膩的美味秘訣
BAKE CHEESE TART的美味秘密就在於貫徹「好吃三原則」:首先是多道工序精心烘培,塔體本身採用「二次燒」製法,打造出酥脆如餅乾的口感,其次是徹底嚴選北海道函館、別海,以及法國起司,精心製成的獨家慕斯內餡,最後採現場現烤販售,讓香味飄散整個店面引人垂涎,而「出爐兩小時後才是最佳品味時機」,剛好符合消費者購買回家品嚐時間,相信也能得到對於「美食」有著想法與品味的南部消費者青睞。