如果講龍蝦三明治這種三明治，大家都一定會想到大阪心齋橋及最近在東京表參道開第二家分店的龍蝦三明治專賣店Luke's Lobster，這家原本是在紐約那邊小餐館，因龍蝦三明治這道料理而聞名全球瘋狂，之後在大阪心齋橋開了第一家在亞洲分店，也讓大阪多了新的必吃店面。
如果想吃這麼好吃的龍蝦三明治，還必須買張機票飛過去吃，還挺不划算。但就在今年台灣也出現一家店面，造成想吃龍蝦三明治不用在千里迢迢跑去大阪吃了，那這家就是我們今天重點了。
這家位於台北龍江路小巷內，店面LOGO相當明顯是隻龍蝦的標誌，就是我們的目標店:龍波斯特Lobster Rolls。
但龍江路怎樣走，這讓蠻多人會問的。沒關係，從巷子出來的商店外，有個近幾年相當知名的建設，就是因颱風吹過之後而歪頭的郵筒，就在這邊，如果不知道龍江路該怎麼走的話，就查詢歪頭郵筒，而龍波斯特Lobster Rolls店面就在歪頭郵筒旁邊巷子裡。
店外裝潢來看，如果沒有龍蝦LOGO這個標誌話，大多人一定會認為這是一家新開的咖啡廳或是美式餐廳。
裡面風格是走美式高腳椅為主，真的讓人坐上去之後再看一下旁邊龍蝦畫圖擺飾，淡淡地在海港才聞得到的味道，這裡確定是在台灣嗎?說紐約小餐館也不為過。
菜單第一頁就有寫到當初老闆為何要開這家店面的關係及來由，他認為在台灣是可以拿到好的食材，為何不在台灣試試看呢?這句話是狠狠地刺進回憶的心裡。
翻幾頁當中，發現還有一道在網路上相當火紅的料理圖，就是整隻龍蝦做成龍蝦披薩，原來也是出至於這店家之手。
再翻一頁就會看到這次主要的目標，也就是現在相當夯的料理:龍蝦三明治!!!店家有兩種版本，一種是半隻，價格比較親民，而另一種則是整隻，當然價格就是兩倍左右。
料理端道桌上，讓人不禁食指大動的畫面就在臉前發生了!!!!只能說這一幕讓人看了都會拿手機猛拍，因為老闆的嘗試，讓我們幸福台灣人能夠不用出國就能吃這道的龍蝦三明治了。
龍蝦三明治嚐起來味道相當特殊，它不像一般三明治當中美乃滋是甜的，而是走偏酸像是加了小酸瓜的無辣芥末醬，但味道卻不會跟龍蝦的甜味起衝突，則是柔和甜酸感品嚐，讓人不禁會在接一口。
蠻推薦在另外搭個湯和沙拉，店家的湯是龍蝦濃湯，是相當濃稠且酸的湯種，裡面還會帶點龍蝦肉，適合將三明治吃剩下來的吐司沾著吃，口感會變得相當豐富，最後再吃點清爽的沙拉來結束這道餐點，品嚐下來只有美味及幸福的感覺而已。
另外在店家旁邊剛好看到一張公告，這家龍波斯特Lobster Rolls即將駐進信義區華納威秀商圈了，喜歡去那邊看電影的民眾，可以好好期待這家駐進店的時刻了。