【廣大成肉乾】讓你停不下來的春節小零嘴 | 美味探索 | Elsa

位於台北市林森北路的【廣大成】是一間遠近馳名的六十年老店,主要販售多種口味的肉乾、肉鬆、臘肉等肉類製品,另外也有一些魷魚絲、堅果類和豆干之類的產品。

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雖然店面不大,裝潢樸實,但每當門口炒肉鬆的機器一運轉,就會飄出香氣四溢的肉鬆香氣,就算只是剛好路過的人,也會瞬間想來碗稀飯配肉鬆。

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平時不起眼的小店,每當過年前夕就會大陣仗的擺出桌子,趕工過年的肉乾禮盒和訂單,也時常吸引著大排長龍的人前往。

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廣大成的招牌人氣商品-原味豬肉乾,特選黑豬肉的里肌肉部位,依循古法醃製,因為不增添色素,所以肉乾的顏色呈現自然的油亮色澤。

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這裡的肉乾都是用炭火現烤現賣,常常買到的都是新鮮溫熱的肉乾,看的到的製作過程,讓你吃的既健康又安心。

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豬肉乾1台斤/420元,如果不想買這麼多,店家也可以依照你要的份量幫你分裝喔。

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一打開包裝就可以聞到撲鼻而來的豬肉香和炭烤味,廣大成的豬肉乾調味清爽適中,讓你吃的到豬肉本身的香味和甜味。每一片肉乾都非常的嫩,不會吃到很柴又塞牙縫的地雷肉乾,越嚼越香。而且厚薄度適中,保留著肉的咀嚼感,大小也切的剛剛好,方便你一片接著一片停不下來的吃。亦甜亦鹹的口味老少咸宜非常適合當過年相聚的聊天零嘴。 

肉乾就像是最佳的配角,陪伴著你喝酒談天聊是非,亦或著邊看電視邊吃的小零嘴,越嚼越香,允指回味,真是絕大的享受,讓你的幸福感瞬間破表! 

【店家資訊】
地址:台北市林森北路492號(新興市場正對面)
電話:(02)25112997

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