【夏天一定要吃的花】台北十三家古早味冰豆花 | 美味探索 | Cerys Q

你知道夏天要吃的花是什麼花嗎?就是冰豆花啦!夏天就是要來碗冰豆花透心涼,吃完芒果冰、芋頭冰,接下來就是吃冰豆花,粉嫩粉嫩的豆花彈一下彈一下地被捧到面前,誰能抗拒得了這種美食誘惑!

#1 晴光豆花

傳說中外帶份量比內用多到驚人的晴光豆花,丁香豆花就是布丁豆花,比傳統豆花有彈性,顏色也稍微偏黃;若喜歡綿密口感可選擇傳統豆花,可選擇粉圓豆花、花生豆花。店家很貼心也提供了熱豆花,冬天就不用怕沒熱豆花吃啦!

地址:台北市中山區北安路532之1號

晴光豆花 - lucasyang.x.jpg
圖/Instagram@lucasyang.x


#2 景美豆花

就在景美夜市裡的景美豆花,配料都可自由搭配,完全依照你的喜好選擇三種配料,花生、紅豆、小湯圓、芋圓、芋頭,每種配料都感受到老闆的用心,不但好吃而且價格也很親民!

地址:台北市文山區景美街86號

景美豆花 - eatling.finish.jpg
圖/Instagram@eatling.finish

景美豆花 - lisasa.jpg
圖/Instagram@lisasa


#3 龍潭豆花

龍潭豆花已經是當地老字號,據說店家非常有個性,從不接受採訪,曾經拒絕過某美食節目拍攝,吃過他們家的豆花就知道為什麼了!龍潭豆花沒有花俏配料,只有傳統花生豆花,喜歡古早味傳統花生豆花的不要錯過嘍!

地址:台北市中正區汀州路三段239號

龍潭豆花 - 99lch.jpg
圖/Instagram@99lch

龍潭豆花 - carolshuhsien.jpg
圖/Instagram@carolshuhsien


#4 傳統之最豆花堂

就在北投淡水捷運站附近的傳統之最豆花堂除了豆花也賣早餐,許多在地人來到這裡都會吃個豆花,推薦粉圓豆花和豆漿豆花,兩者都能品嚐到咕溜順口的豆花,而且豆花帶有香氣不甜膩,適合不是螞蟻族的你喔!

地址:台北市北投區大同街71號

傳統之最豆花莊 - raymond.hou.jpg
圖/Instagram@raymond.hou

傳統之最豆花莊 - breakfastgirl.fooddiary.jpg
圖/Instagram@breakfastgirl.fooddiary


#5 庄頭豆花担

平日已高朋滿座的庄頭豆花担,遇到需要吃花的夏季更是大排長龍,因為他們家的豆花又便宜又好吃啊!
復古的裝潢讓吃豆花也變得古色古香,豆花可選擇的配料種類非常多,而且還可以選一般豆花或黑豆花,夏天來吃一定要加糖水冰沙透心涼一下啊!

地址:台北市松山區市民大道四段73號

庄頭豆花担 - chiying1126.jpg
圖/Instagram@chiying1126

庄頭豆花担 - ryan.food.jpg
圖/Instagram@ryan.food


#6 江記東門豆花

在民國65年創立至今的江記東門豆花,每天堅持推出新鮮的手工豆花,如果不喜歡太甜的可以將糖水換成豆漿,豆漿的甜度也可以調整,可說是相當貼心啊!江記東門豆花沒有其他配料可選擇,賣的就是古早味花生豆花,吃到的是老闆滿滿的人情味和豆香味。

地址:台北市中正區金山南路一段142巷5號

江記東門豆花 - moko_0605_ .jpg
圖/Instagram@moko_0605_

東門市場 - dong_eeeeeat.jpg
圖/Instagram@dong_eeeeeat


#7 漱豆花

豆花除了吃還有另一種吃法,就是吸豆花!漱豆花賣的豆花就像珍奶一樣讓你拿在手中讓你邊走邊吸,內用的話可選擇杯裝或碗裝,外帶當然就是杯裝嘍!若喜歡嘗試新口味的朋友,建議可試試看檸檬豆花,一般豆花都搭配豆漿或糖水,檸檬撞豆花會蹦出什麼新滋味呢?

地址:新北市板橋區南雅南路二段20號

漱豆花 - flower1106.jpg
圖/Instagram@flower1106

漱豆花 - monbit.jpg
圖/Instagram@monbit


#8 騷豆花

除了檸檬豆花,豆花還可以有哪些吃法呢?騷豆花一年四季都會推出當季水果搭配豆花,讓你吃到新鮮水果又可品嚐到豆花美味,老闆實在是有夠大方,水果多到讓人不禁懷疑:我的豆花呢?

地址:台北市大安區敦化南路一段236巷36號一樓(

騷豆花 - yu_foood.jpg
圖/Instagram@yu_foood

騷豆花 - eatnrelief.jpg
圖/Instagram@eatnrelief


#9 偷吃豆花

藏身在木柵早市裡的偷吃豆花,除了傳統豆花也賣花生豆花、檸檬豆花,另外有手炒黑糖水、原味豆乳、香醇牛奶等三種湯頭可以選,老闆對於每一項配料都很用心製作,可試試看粉粿、芋圓、粉圓。

地址:台北市文山區恆光街12-2號

偷吃豆花 - effy.chang.jpg
圖/Instagram@effy.chang

偷吃豆花 - lungkai.cheng.jpg
圖/Instagram@lungkai.cheng


#10 阿明ㄟ豆花

阿明ㄟ豆花採自助式點餐,喜歡吃芋頭的朋友可以點蜜芋頭;地瓜控也別錯過蜜地瓜豆花,他們家的蜜芋頭和蜜地瓜都不是螞蟻族嗜甜的程度,反而帶出了食物本身的香氣及天然甜味。

地址:台北市中山區長安西路19巷2弄65號

阿明ㄟ豆花 - foodie.kiki.jpg
圖/Instagram@foodie.kiki


#11 山水伯豆花

就在建安國小旁邊的小巷山水伯豆花是家老字號,想來點酸酸甜甜開胃的冰品建議選擇檸檬豆花,山水伯豆花的檸檬豆花用料實在,讓你嚐到酸V酸V的滋味,溫馨小提醒,檸檬豆花和花生不太搭,建議點檸檬豆花的朋友可選擇芋圓喔!

地址:台北市大安區四維路154巷29號

山水伯豆花 - jilling.jpg
圖/Instagram@jilling

山水伯豆花 - miniooooo.jpg
圖/Instagram@miniooooo


#12 本願豆花店

許多人慕名而去的本願豆花店,除了豆花本身嚇嚇叫好吃外,還有個超級可愛的店狗「林伯祐」值班,只要在特定時間本願豆花店前往購買豆花,就會看到可愛的汪星人煞有其事地在小窗戶請大家守秩序排隊買豆花。

地址:台北市萬華區西寧南路265號

本願豆花店 - origintofupudding.jpg
圖/Instagram@origintofupudding

本願豆花店 - jessie.c.c.jpg
圖/Instagram@jessie.c.c


#13 阿斌芋圓

阿斌芋圓是後火車站商圈人氣老店,用料實在價格親民,在被媒體報導後每天光顧的食客是絡繹不絕,一碗豆花可選三種配料,老闆的熱情也是阿斌芋圓一直受歡迎的原因之一,老闆使用非基因改造的黃豆製作成的豆花,這朵花在夏天就是冰涼!

地址:台北市大同區長安西路220巷5-1號

阿斌芋圓 - citiesmemory.jpg
圖/Instagram@citiesmemory

阿斌芋圓 - myself_0912.jpg
圖/Instagram@myself_0912

如果您也有生活資訊、門店優惠、活動展演等各項訊息要提供給編輯,
可以來信 edit@talk.tw【美食滔客線上雜誌編輯部】收



 
就愛吃美食同好社 - 審查制
Facebook Group · 7 members
 Join Group 
 

我要留言