台北市有眾多抹茶店，其中「和茗甘味處」號稱是必吃的抹茶美食之一，原因是店內的抹茶粉道地（來自京都嚴選），且老闆研發出一門獨有的甜點風味，增強抹茶甜點的獨特性，因此不少客人甘願於門外排隊等候，只為了吃到他們的抹茶甜點，尤其店內有一款招牌甜點「鐵板抹茶熱蛋糕」，它的設計和吃法，讓抹茶控心滿意足，並在網路上颳起一波「新式抹茶甜點」的旋風。
1.鐵板抹茶熱蛋糕
首先服務生會把厚實的抹茶磅蛋糕放在葉子形狀的小鐵盤上，並在上頭撒上玄米、紅豆泥、杏仁酥等配料，然後再放上一大球香濃的抹茶玄米冰淇淋，最後拿著裝滿「抹茶白巧克力醬」的白色小壺，緩緩從上往下澆灌在蛋糕上，當醬汁觸碰到蛋糕並順勢流下時，鐵盤便會發出「滋滋」的聲響，同時抹茶香氣會瞬間四溢，這一刻說是「視覺與味覺的雙重享受」也不為過。最後，一刀切下蛋糕並含入口中，甜甜的白巧克力醬與紅豆泥、香濃的抹茶味融為一體，澈底征服抹茶控的味蕾。
2.抹茶千層蛋糕＋抹茶霜淇淋
一層又一層、有彈性的的抹茶蛋皮，其中蛋皮與蛋皮之間夾著柔軟、滑潤的抹茶與鮮奶油餡料，抹茶的濃度與甜度恰到好處，不會過濃或過淡。此外，千層蛋糕可搭配抹茶霜淇淋來吃，霜淇淋分量扎實，每一口皆會嚐到抹茶「獨有的奶味香氣及苦味」，甜味與苦味的搭配相當爽口，可稍微中和抹茶千層蛋糕的甜味，兩者可說是「下午茶絕配」。
3.蕨餅白玉綜合＋抹茶玄米茶
蕨餅的製作方式是，先將蕨類種子提煉成蕨粉，並和糖水一起攪拌後熬煮，待冷卻後再切成小方塊即完成。品嚐蕨餅和白玉時，記得在外層裹上一層微甜的黃豆粉、黑糖蜜後入口，黃豆粉和黑糖蜜可說是替美味加分的「大功臣」。
目前全台有4間分店，除了永康街的店面以外，捷運士林站、捷運忠孝敦化站與台中也能吃到這款抹茶美味！