你是日本迷嗎?而且還是日本美食控嗎?那就千萬別錯過即將原裝登台的世貿日本排隊美食展,今年春假4/2-4/5,特別遠從日本引進數十家道地排隊美食,讓熱愛日本美食的台灣民眾,不出國也能夠盡情享用庶民米其林料理,展覽人潮可望破10萬人。
美味俏女將李姸憬站台
台日雙方聯手盛大預告
熱愛日本料理的性感女星李姸憬,化身美味俏女出席「日本排隊美食展」展前記者會,和服造型吸睛,大秀性感好身材,與日本排隊美食展執行委員會委員長太田恭右、日本道地師傅聯手站台,共同啟動揭幕儀式,預告百種庶民米其林料理即將來台!
道地日本師傅呈現原汁原味庶民米其林料理
風靡日本10餘年的幕張美食祭,擁有在地超高人氣,廣受日本大眾歡迎,展期期間,除了嚴選百種日本道地小吃,組成最原汁原味的美食饗宴,多組明星店家更是出自日本「幕張美食祭」,展前記者會現場特別邀請三大高人氣店家「麺屋政宗」、「浪花点心堂」和「オルガン」,現場製作拉麵、大阪燒和雞肉燒丼等明星庶民米其林料理,傳遞「在地、美味、平價」精神。
オルガン(焼き鳥丼)
在1981年以烤雞肉料理起家的オルガン,店家的中心理念是希望透過精心烹調,讓顧客感受老闆對於料理的用心,以炭火燒烤為主要料理方式的明星商品「雞肉燒丼」,首重秘傳醬汁為核心生命,基底醬油選自188年歷史的醬油老店「丸又商店」購入醬油,後加入味醂,熬煮揮發其酒精成分留下糖分,更顯其濃厚風味。
浪速点心堂(お好み焼き)
浪花点心堂最知名的就是大阪燒與炒麵,其中大阪燒之美味秘方就在加入山藥做為基底,在攪拌麵水的過程中,帶入空氣增加料理本身彈性,透過鐵板煎炒的技術保留高麗菜的鮮甜與水份,如同蒸煮的口感,展覽期間每日預計推出大阪燒、炒麵、章魚燒各千份,以滿足台灣民眾的期待。
麺屋政宗(ラーメン)
以拉麵聞名的「麺屋政宗」,拉麵中食材別具故事性,為感念台灣民眾在日本311地震時無私的捐獻,特別選在日本排隊美食展中大展獨門技藝,現場預計每日準備1500份拉麵迎接喜愛拉麵的台灣民眾。
即日起至3月31日止,預購美食展早鳥票,除了可以優惠價240元取得外,還可獲贈一張500元現金抵用券,讓您大啖日本美食無負擔,現場購票者則無此優惠,喜歡日本排隊美食的你千萬別錯過優惠購票時間。
購票資訊
門票:300元
早鳥票:240元,即日起至3/31止,即可享有單人票一張 + 現金抵用券一張(總價值500元)
售票資訊請見官網:http://food.japanculture.tw