臺北市是個充滿咖啡文化的城市，曾經被英美媒體評選為全球6大咖啡城市之一，更是亞洲唯一入選的城市。為推廣咖啡產業特色，臺北市商業處輔導台北精品咖啡商業發展協會辦理「2022 第五屆 TSCA 金杯獎」，進行咖啡豆烘焙交流賽，本屆競賽分為「手工組」、「義式組」，今年共有40組隊伍參賽，於現場進行義式黑咖啡、手沖黑咖啡評選，並由臺北市政府陳秘書長揭開開賽儀式，同時有來自瓜地馬拉、宏都拉斯的大使蒞臨競賽現場，共同見證臺灣咖啡師精湛的沖煮技巧，並揭曉10家「最佳台灣咖啡」優質金杯獎咖啡館及「最佳台灣咖啡豆」。
▲ 「特別獎最佳台灣咖啡」恩山咖啡-N3 coffee x HerRose。（恩山咖啡-N3 coffee x HerRose FB)
第五屆TSCA金杯獎，選手不單單只是表現沖煮技巧，還有數十年沉浸咖啡香中的真誠與純粹，對精品咖啡、優質咖啡豆展現的執著與感動，遴選出2022年度10間優質咖啡館及最佳台灣咖啡豆。第五屆TSCA金杯獎獲獎店家，「手工組」為歐克法自家烘焙咖啡、BEAN BARN豆荒良倉、丰心Space & Coffee、赫米斯咖啡、攪拌咖啡商行、明星咖啡館；「義式組」為嘿布朗咖啡館、弗歐咖啡館FOR ALL COFFEE、Full of Bean充滿豆豆咖啡館、億福咖啡工作室及「特別獎最佳台灣咖啡」為攪拌咖啡商行、恩山咖啡、馬耀咖啡，選出共13家優質咖啡館。
▲ 第五屆TSCA金杯獎獲獎店家，「手工組」BEAN BARN 豆荒良倉。(BEAN BARN 豆荒良倉 FB)
🏆TOP10最佳台灣咖啡☕
【#手工組】
🔸 歐克法咖啡unicofa coffee辛亥店
(台北市大安區辛亥路二段171巷6弄10號)
🔸 BEAN
BARN 豆荒良倉
(台北市大同區雙連街49號)
🔸 丰心 coffee & space
(台中市南屯區干城街295號)
🔸 赫米斯自家烘焙咖啡館
(基隆市仁愛區劉銘傳路18號)
🔸 攪拌咖啡 C&B Café
(新北市新莊區民樂街20巷6號6樓)
🔸 明星咖啡館
(台北市中正區武昌街一段5號)
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【#義式組】
🔹 嘿布朗咖啡館
(台北市中山區錦州街265號)
🔹 For
All Coffee
(台北市南港區玉成街52巷1號)
🔹 Full
of Beans 充滿豆豆咖啡館﹒台北藝文空間
(台北市中山區龍江路21巷9-6號)
🔹 IF
Coffee Roasters 億福咖啡工作室
(台北市信義區吳興街583巷5號1樓)
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🏆TOP3最佳台灣咖啡豆☕
🔸 攪拌咖啡 C&B Café
(新北市新莊區民樂街20巷6號6樓)
🔸 恩山咖啡-N3 coffee x
HerRose
(台北市中山區赤峰街53巷21號)
🔸 馬耀咖啡藝術大學Mayawcofe Art
Word University-MAWU
(台灣花蓮縣花蓮市國聯三路106號)
▲ 五屆TSCA金杯獎獲獎店家，「義式組」億福咖啡工作室。(億福咖啡工作室FB)
台北精品咖啡商業發展協會理事長郭維平表示，臺北市咖啡館超過3200家，咖啡美學隨處可見，詩人周夢蝶與8顆方糖的陳年舊事，還有作家駱以軍的寫作後花園...等種種軼事，都與咖啡及咖啡館有密不可分，臺灣不僅是世界密度最高的自家烘焙咖啡館，更擁有從種植、烘焙到冲煮的一流技術。