▲「享鴨」今年首度推出一系列萬聖節派對料理。
不給糖就搗蛋!誰說萬聖節只能到美式餐廳搞怪?為搶攻疫後聚餐商機,「和牛涮」高人氣甜點巧克力鯛魚燒重磅回歸,聯手暖橘色的起司鯛魚燒出擊,讓火鍋控們沉浸萬聖節氛圍!而中華料理餐廳「享鴨」今年也首次推出萬聖節派對料理,延續烤鴨百變的吃法精神,店內經典功夫菜在萬聖節變裝開趴!
說到萬聖節絕不能錯過甜點,「和牛涮」店內人氣最夯的鯛魚燒霜淇淋,自推出以來廣受各界好評,呼應萬聖節主題「巧克力鯛魚燒」特地洄游,聯手暖橘色「起司鯛魚燒」再出擊,黑橘色系組合要讓火鍋控們沉浸萬聖節氛圍!其中巧克力鯛魚燒在六月初亮相,一推出就成功收服顧客味蕾,帶動頂級和牛套餐點餐率提升至六成,看得出巧克力口味依舊是不敗經典。
▲「和牛涮」人氣最夯的鯛魚燒霜淇淋呼應萬聖主題。
鯛魚燒內夾Q彈麻糬夾心,餅皮外脆內軟搭配獨家厚奶茶、北海道牛奶霜淇淋,填入日式晶凍、黑珍珠、黑糖蜜等多種配料,好吃又好拍。10/31前,到和牛涮全台8家分店消費「頂級和牛」或「極上和牛」套餐,免費升級「澳洲金牌純血和牛吃到飽」優惠,讓火鍋控們從主食到甜點都獲得大滿足。
而「享鴨」今年也首次推出萬聖節派對料理,跳脫烤鴨餐廳傳統印象,要給消費者不同用餐體驗,火力搶攻節慶聚餐商機;打破中餐廳需多人共享限制,讓三五好友也能輕鬆暢享功夫烤鴨。期間限定萬聖節派對料理,升級四道人氣菜色,變裝成可愛搞鬼餐點。
▲「金絲酥炸牡蠣」黏上眼珠糖片,張著大眼來搗蛋。
「瑤柱醬爆蘿蔔糕」和「金絲酥炸牡蠣」黏上眼珠糖片,張著大眼化身百眼妖怪和木乃伊來搗蛋;「主廚特製酥炸餛飩皮」變身可愛呆萌幽靈,降落「乾鍋香麻田野盅」,伴隨砂鍋煙氣四溢彷彿幽靈出沒,讓餐點更有看頭。為了迎接萬聖節,「享鴨」也研發期間限定烤鴨新吃法「吃驚鴨堡」,酥香金黃麵皮撒白芝麻添香氣,裡頭包進招牌片皮烤鴨,軟嫩櫻桃鴨肉搭甜麵醬,迸出鹹香好滋味,讓人大口咬下好滿足,餐點俏皮吐舌模樣可愛又好拍,成為萬聖節最吸睛秘密武器。
▲「主廚特製酥炸餛飩皮」變身可愛呆萌幽靈,降落「乾鍋香麻田野盅」。
即日起至11/6日止,多道萬聖節吸睛餐點在全台6間門市都能享用,內用點套餐或單點烤鴨,加碼贈每人限定菜色吃驚鴨堡一份,門市內也皆換上萬聖布置應景,廣邀愛熱鬧嚐鮮的朋友們齊聚「享鴨」搞怪,打造獨特的萬聖節回憶。