▲欣葉集結旗下三大品牌推出可口又應景的台、日、馬來西亞美饌組合聖誕派對餐
「叮叮噹！叮叮噹！」清脆的聖誕鈴聲響起，跨年的腳步也越來越近！溫馨的十二月，正是適合親友團聚、共享歡樂的季節。欣葉國際餐飲在2022年歲末之際，首度跨品牌集結旗下的經典台味「欣葉台菜」、人氣Buffet「欣葉日本料理」以及正宗馬來西亞風味佳餚「金爸爸PappaRich」，聯手推出可口又應景的台、日、馬來西亞美饌組合，為賓客打破傳統西式聖誕大餐的框架，舉辦一場跨越國界與文化的美味派對，歡喜迎接2023年的到來！
誰說聖誕節大餐，只能吃西餐呢？欣葉三大品牌所推出的聖誕派對餐，以台菜的「聖誕六彩拼盤」打頭陣，六款開胃拼盤，聚餐開場搭酒首選；接續欣葉日本料理「派對壽司盛合」與BBQ香烤豚肋排、布朗尼巧克力七吋蛋糕，主食、主餐搭甜點，和洋美味無上限；最後以金爸爸PappaRich「大馬嘉年華叻沙鍋」收尾，暖心、暖身還暖氣氛。民眾可透過欣葉官網的「電子票券系統」預購，讓聖誕派對成為最精彩的美味小旅行！
創業至今已有45年歷史的欣葉國際餐飲，以「欣葉台菜」起家，從傳統出發且不斷創新，不僅保留了道地的台灣滋味與精神，也讓台菜料理與時俱進，成為老少皆宜的用餐好選擇。今年聖誕節前夕，欣葉台菜特別悉心打造「台式聖誕六彩拼盤」，集結鹹香軟綿的「香烤烏魚子」、自然鮮甜的「經典白斬雞」、以及清脆爽口的「宜蘭鴨賞卷」、外酥內嫩的「酥炸紅糟肉」、酥脆涮嘴的「鹽酥鮮蝦」，還有饕客必點的私房菜「古早味炸菜丸」等六道招牌菜色，顯現烤煮炒炸的台菜真工夫！
▲欣葉聖誕派對餐「台式聖誕六彩拼盤」
其中特別推薦的「香烤烏魚子」，選用油脂豐、色澤美的台灣烏魚子，先浸泡烈酒後再去膜燒烤，鹹香怡人；「經典白斬雞」藉由單純雋永的手法烹調，保留土雞的肉汁與天然甜度，搭配獨家醬油膏勾勒鹹甘風味，更是讓人一口接一口。至於各具特色的炸物餐點，更能為聖誕聚會帶來開胃又下酒的食慾刺激，在杯觥交錯的歡樂氣息中，串連起同桌親友間的好感情！
此外，多次獲得媒體、美食旅遊網站肯定殊榮，人氣口碑爆棚的「欣葉日本料理」，憑藉著新鮮的生魚片與壽司，還有燒烤、天婦羅等日式料理，深獲民眾與網友的青睞。迎接聖誕佳節，欣葉日本料理推出「派對壽司盛合」，由最自豪的壽司職人上陣，手工捏製7款豪華壽司，包括經典不敗的「鮭魚卵軍艦」、大小朋友都愛的「炙燒鮭魚握壽司」、肉質細膩的「炙燒比目魚握壽司」、散發濃郁香氣的「煙燻鮭魚卷壽司」、必吃的「稻禾壽司」，以及新潮系的「酪梨卷壽司」與「風味起司卷壽司」，顆顆飽滿且各具不同風味，最適合多人共享品嚐！料理長更以迷迭香、百里香及多種香辛料調味，同場加映外皮焦脆、肉質軟嫩多汁的「BBQ香烤豚肋排」，絕對能滿足大家的胃口與相機，為派對帶來美味的高潮！
▲欣葉聖誕派對餐「日料香烤肋排佐壽司」
而全球超過100間分店的「金爸爸PappaRich」，今年聖誕節為賓客呈現「大馬嘉年華叻沙鍋」。以星馬地區盛行的「咖哩叻沙」為基底的南洋鍋物，其美味的靈魂來自香茅、咖哩葉、薑黃、椰漿等十餘種辛香料，搭配金爸爸秘傳特調咖哩粉、雞高湯與椰漿熬成的秘方，有著鮮甜鹹香又辛辣的迷人風味；搭配上時蔬、肉片與精選食材品嚐，不僅帶來暖心暖身的升溫效果，更讓派對現場彷彿成為南國海島沙灘，營造出活潑歡愉的度假氣息！與眾不同的南洋風味，更為聖誕佳節增添濃濃的異國風采。
▲欣葉聖誕派對餐「大馬嘉年華叻沙鍋」
欣葉三大品牌聯手推出的聖誕派對餐，即日起至 2022年12月20日止限量販售，12月23日至12月25日期間至指定門市取餐。民眾可透過欣葉官網電子票券系統，訂購三種不同風味組合的料理，讓聖誕派對成為最精彩的美味小旅行！