【點心】芒果奇亞籽布丁
利用奇亞籽吸水容易膨脹的特性做的布丁，加上夏季盛產的芒果，椰奶香搭配芒果甜清爽又消暑。
材料：
奇亞籽 1大匙(約15ml) 椰奶 150ml 芒果 1個
作法：
1.將奇亞籽與椰奶混合均勻放入冰箱冷藏約3小時讓奇亞籽吸飽水份。 2.將1/4芒果切成丁，剩下的打成果泥。 3.在容器裡依序放入芒果泥及椰奶奇亞籽，最後加入芒果丁即可。
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