Bonnie Sugar 悄悄來到師大商圈散發日本感粉紅幸福! | 米諾 x Miro

大老虎威風的在門口探頭,此時卻飄出陣陣的烤蛋糕甜甜的香氣,這樣強烈對比的神祕空間讓人感到十分好奇,究竟怎麼樣的美食這樣悄悄地出現在師大商圈這樣的小巷弄中呢?

 

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目前才剛開時營運10個多月 的台北(師大店),跟高雄總店不同的是這次跟服飾店做巧妙結合,讓女孩男孩在購物累了就能輕鬆享受下午茶時光。

 

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異國鄉村店內風格

店內木造鄉間氛圍,可愛擺飾細節,即使一個人也能輕鬆自在享受。

 

這樣的氛圍靈感怎麼來的呢?

跟一般少女一樣喜歡甜點的創辦人在日本旅行中享受到了這樣的甜蜜幸福,在日本時跟當地的甜點師傅學習了當地的甜點蛋糕製作方法,如今把這樣的手做幸福也帶到台灣,讓台灣也能有著甜甜的異國風。

 

1.兔子造型蛋糕盒

有別於以往的樸質造型蛋糕盒,店內的造型蛋糕盒加入可愛的兔子造型,與馬卡龍色系的搭配,滿滿的少女系風格完整的在各個細節用色都緊緊抓住喜歡甜點的少女們。

 

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2. 連菜單也是女孩最愛的手繪風 

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3.可愛造型設計猶如配件

店內每日手做蛋糕,附上精心日本挑選仙女棒星星樣式蠟燭,可愛的玩具造型餐具,捧著小巧兔子造型蛋糕盒,給家人、朋友、閨蜜或是情人的意外驚喜!一起品嘗蛋糕挖著吃著吃著拉近彼此距離。

 

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4.平價生日蛋糕小驚喜

貼心附上蛋糕造型圖案明信片,每個圖案都是店裡可吃到的新鮮蛋糕手繪風格,讓你寫上滿滿想說的話傳遞幸福。

 

新鮮冷藏櫃-急速冷藏鎖住美味

店內手做甜點,開放式的空間在座位上就能看到所有甜點製作過程,所有的甜點也會在出爐後在冷藏櫃中保持新鮮水果的美味,透明的層櫃中可以看到每個蛋糕甜點的樣子 ,讓顧客在選擇上能夠倍感安心。

 

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主打推薦-法式草莓之丘

有著新鮮鮮甜大顆草莓,綿密的新鮮奶油 吃在嘴裡卻不膩口,鬆軟蛋糕體搭配透明果糖在燈光下閃閃發光,每日所提供的新鮮草莓都是從台北運送到店中,整顆草莓的滿滿甜味溢出,吃著的時候就猶如學生時代跟三兩朋友一起吃著的簡單小確幸,滿滿回憶一一浮現。

 

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藍莓乳酪小塔

新鮮多汁的藍莓,香醇濃郁的乳酪與杏仁奶油即原味塔皮的完美搭配,現烤出爐!不喜歡太大份量的可以選擇像這樣的小塔單品,小小一個造型精巧可愛,也可以當成送給好友的蛋糕使用,插上蠟燭就是滿滿的心意,剛剛好的分量也非常適合喜歡一個人下午茶的你。

 

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簡單原始好味道

玫瑰鹽味奶油磅蛋糕,寶石般的粉紅玫瑰鹽,帶來原始純淨回甘滋味,讓磅蛋糕的變化更加優雅,不喜歡太甜的單品的朋友,這將是不錯的選擇。


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森林系濃郁水果派 

森林莓果乳酪派,酸甜莓果,濃郁乳酪帶來清爽不膩好滋味,品嚐完它們單獨的美味後,現在!讓它們融合在一起,帶給你不同的味覺感受,從來沒想過原來我們也能這麼配!

 

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嚴寒冬日暖心飲品推薦-英國伯爵水果茶

採用台灣當地奇異果、蘋果、草莓、百香果與自家獨家調配水果醬,滿滿的水果完整融合紅茶香氣,冷冷的冬天也能暖在心頭。

 

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獨家飲品夏季限定 熱情推薦-繽紛水果雪球氣泡 

西瓜和哈密瓜使用冰淇淋勺挖製成紅、黃、綠 水果球急速冷凍鎖住原汁美味,透明氣泡水即水蜜桃果醬,讓顧客同時擁有水果咀嚼感和沁涼感受。

 

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炙熱午後的冰心抹茶-喜愛抹茶的朋友千萬別錯過

抹茶的原是綠茶,在日本,由於多年的改良,現在綠茶已經很少有苦澀的味道而多了份甘甜。

抹茶的草綠顏色加上牛乳的乳白色,香純牛奶及香草冰淇淋緩緩化開,濃濃的香草香氣和抹茶攪拌在一起,一起吃入口中抹茶有著淡淡的甜味,這樣的感覺就如同清新夏天。

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純手工醃漬檸檬片

新鮮現切片的檸檬片在透明玻璃罐當中醃漬,再與原味塔皮及檸檬醬結合成酸溜溜檸檬小塔,吃的時候猶如戀愛般的酸甜滋味點滴在心。 

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店內另一亮點

有著黝黑皮膚的陽光男孩,親切開朗 。

Bonnie Sugar所要 呈現的親切氛圍和精神,在可愛的店員即這個大男孩身上完美詮釋。

想要在現實中有偶像劇或小說般氛圍的少女們,趕緊加快步伐!他們都會在店裡熱情迎接。

 

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