【巷弄內不可錯的自烘手沖咖啡】 | Caren.lu

Table 2 Coffee Roaster位在桃園市中壢區,簡單的木質家具總讓人有種舒適放鬆的感覺,店內的座位非常多,有吧檯區、沙發區、也有一般的座位區、提供不同客群做選擇。這間咖啡廳採半自助式,旁邊的桌上可以自己到水和拿餐具調味料,決定好餐點之後直接到櫃檯點餐,而店內的販售了許多咖啡器具與自烘咖啡豆的相關產品,大大的烘豆機就在旁邊運轉著,顯得格外專業,而濃濃的咖啡香味非常吸引人。

Table No. 2

不同咖啡的產地與品種搭配不同的烘培程度,透過手沖的溫度,散發出不同的風味,店內提供了許多不同的選擇,從深烘的焦香味到淺烘培的果酸甜味,多樣化提供不同喜好的客人做選擇,每個產地的咖啡豆散發的味道也都不盡相同,MENU上有著簡單的介紹,但如果想更進一步了解也可以請店員做詳細的介紹再做選擇。

Table No. 2

簡單的鹹食卻完全不馬虎,麵包有別一般店家有時候會烤過硬,這裡的麵包鬆軟帶著奶香味,光是麵包本身已經讓人非常驚豔,裡面夾著濃濃的起司搭配有點半熟的蛋,咬下一口因為蛋汁和起司的濕潤讓整個三明治不會過乾,清脆的美生菜帶出了青菜的甜味,使得整個三明治不會過於鹹膩,非常好吃。

Table No. 2

海鹽焦糖冰淇淋鬆餅,表面金黃的舒芙蕾鬆餅裡面卻是非常軟嫩的,一點也不乾,鬆軟的舒芙蕾鬆餅搭配上沒有甜度的鮮奶油以及一球香草冰淇淋,再淋上海鹽焦糖醬,口感相當豐富。舒芙蕾鬆餅外皮烤的金黃焦香,沒有甜度的鮮奶油可以減低焦糖醬的甜膩感,只單純增加鬆餅在口中的滑嫩度,再加上焦糖醬裡的海鹽,在嘴裡的味道層層堆疊,溫熱的享用香草味道非常濃郁。

Table No. 2
如果您也有生活資訊、門店優惠、活動展演等各項訊息要提供給編輯,
可以來信 edit@talk.tw【美食滔客線上雜誌編輯部】收



 
就愛吃美食同好社 - 審查制
Facebook Group · 7 members
 Join Group 
 

我要留言