【2015年度話題商品流行排行榜-餐飲美食】~排行美食特搜 | 特色餐飲 | Evelyn Chang

2015最夯的話題美食是什麼呢?根據國內網路口碑分析服務,意藍資訊《OpView社群口碑資料庫》與先勢行銷傳播集團公布2014年10月1日至2015年9月30日期間統計排名話題美食排行榜,讓我們來看看前十名是那些吧!你都吃過了嗎?


TOP 10 伊比利豬
與魚子醬、鵝肝並列為歐洲夢幻級食材的西班牙豬肉,在2015年上半年度開放進口,特殊的品種以及飼養方式,使其吃起來沒有腥味,不只如此,肉中還帶有淡淡果香,可說是肉中逸品。
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▲Joselito橡樹子等級伊比利黑豬(圖片來源/大山洋行)


TOP 9 紅豆水
女星隋棠曾在臉書公開「紅豆水」消水腫,因而爆紅,成為了一股風潮,市面上多了許多相關產品,直接喝的、沖泡的,琳瑯滿目,也有許多自製紅豆水的食譜和影片在網路上高度轉載,可見其熱門程度。
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▲纖Q紅豆水(圖片來源/擷取自易珈生技官網)


TOP 8 生乳捲
生乳捲可說是歷久不衰的團購明星了,各大媒體爭相報導,回購率超高,就像現飲一杯北海道鮮乳,濃郁香醇的口感、軟嫩滑順不膩口,是下午茶必備點心。
top2.jpg▲十勝生乳捲(圖片來源/亞尼克菓子工房官方FB)


TOP 7 Nutella巧克力
在網路上討論度超高,Nutella 是來自義大利廠商費列羅(同金莎生產廠商)生產的榛果可可醬,由全家引進「能多益隨手杯」,酥脆的麥芽麵包棒沾上與金莎巧克力內餡相同的榛果可可醬,香濃的巧克力香讓人食指大動,一上市立刻造成轟動。

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▲Nutella巧克力棒(圖片來源/Nutella官方FB)

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▲Nutella巧克力榛果可可醬(圖片來源/Nutella官方FB)
  


TOP 6 翻糖蛋糕
近幾年來翻糖蛋糕、餅乾已經成為超熱門甜點,連天后蔡依林也入了翻糖的坑,還開了專屬粉絲團「皇后陛下Your Majesty」。舉凡各大節慶、生日、婚禮都可以見到翻糖蛋糕的蹤跡,不但好吃,造型更是可愛還能客製化,因此造成熱賣。
top5.jpg▲每個細節都不馬虎的翻糖蛋糕(圖片來源/皇后陛下Your Majesty)


TOP 5 海底撈
海底撈火鍋,中國最受觀迎的火鍋品牌之一,品牌創立迄今20年,主要經營川味火鍋,同時也融合各地火鍋特色,擁有近百家大型直營連鎖火鍋餐廳,標榜「肉麻式服務」,從桌邊服務、到美甲沙龍、專人顧小孩等許多超乎預期的服務。

top6.JPG▲號稱中國第一麻辣火鍋(圖片來源/Att 4 fun官網)


TOP 4 抹茶冰淇淋
從麥當勞的抹茶碧玉聖代到全家的辻利抹茶霜淇淋,近期展店的和茗甘味處、初心菓寮、108 Matcha Saro 抹茶茶廊等,都有許多抹茶相關產品,冰淇淋、甜點等,讓台灣也吹起了一陣抹茶冰淇淋風,苦甜不膩的口感深得人心。
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▲香濃的抹茶冰淇淋(圖片來源/108 Matcha Saro 抹茶茶廊)


TOP 3 韓式炸雞
因韓劇《來自星星的你》走紅,韓式炸雞成為劇迷的熱搜食物,也在台打響了知名度,有別於外皮酥脆的台式炸雞,韓式炸雞在炸之前要進行醃泡,並且炸兩遍,外皮較為硬,再裹上韓式香辣醬汁,讓人好想來一杯啤酒。
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▲(圖片來源/都教授韓國炸雞)


TOP 2 添好運
標榜『全世界最便宜的米其林餐廳』,是一間著名的香港點心店,於2014年引進台灣,並在8月正式開幕,甫一開幕便造成轟動,引發一股排隊熱潮,用平價享受米其林的美味使其熱度持續不退。
top9.jpg▲鮮蝦燒賣皇(圖片來源/添好運官網)


TOP 1 韓式烤肉
韓流來襲,許多以韓式燒肉為主打的烤肉店也紛紛在台展店,且一位難求,如韓國第一品牌「八色烤肉」,八種口味的五花豬肉一次滿足,以及韓國阿珠嬤親自來台烤給大家吃「Honey Pig」,還有標榜韓系花美男OPPA幫妳烤肉的「黃OPPA」等,不但美味更是噱頭十足,也因此成為熱搜第一名。
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▲香氣四溢讓人口水直流的韓式烤肉(圖片來源/黃OPPA)


(排行榜資料來源/ OpView社群口碑資料庫)

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