微風南山46樓的頂級鐵板燒料理 Ukai-Tei 讓你回味無窮
| 十分好小編
文 / Jocelyn
大名鼎鼎,來自日本的「Ukai-Tei」是全球第一間以鐵板燒料理摘下米其林一星的餐廳,更令人嘖嘖稱奇的是他連續拿了7年。
THE UKAI TAIPEI在微風南山46樓的景觀與精緻服務擁有好口碑,但真正回歸於菜色才是重點!我發現他能夠拿到米其林的原因真正在於菜色的研發,以及執著於發揮食材本身美味的精神,每道料理的用心程度你從圖片就可以端倪一二,說他是鐵板燒的藝術也不為過。
《Jocelyn推薦》
- 午餐2500就吃得到,可窺見端倪一二。晚餐則約6000元左右,可總覽全貌。
- 我的想法是,如果你有值得紀念的重要節日,可以與心中最重要的人試試晚餐美味。
- 中午如有重要商務應酬,這𥚃絕對會讓受邀客人感受到你的獨特品味與誠意!