講到冬令進補美食,暖心又暖胃的麻油雞是許多老饕最愛!「丰禾台式小館」人氣王暖心煸薑麻油雞11月霸氣回歸,今年下重本特選雞腿切塊煨煮口感再升級,到店消費四人歡樂桌套餐,湯品可升級為煸薑麻油雞湯,11/30前推出超強「台丰來襲」,各門市準時晚上七點現場開玩大風吹,消費者只要拍下符合條件餐點,上傳照片社群打卡「丰禾台式小館」,就能獲得價值280功夫好菜兌換券一張。
曾獲選經濟部《全台十二大傳承臺菜餐廳》認證,「丰禾台式小館」今年再度強勢入選為政府認證2022臺菜餐廳,以新鮮在地食材、純樸料理手法,創新呈現大菜小做、小吃升級手藝的品牌精神,展現經典台菜新丰味廣受好評。冬季限定麻油菜單煸薑麻油雞,食材霸氣升等選用土雞腿肉,肉質不柴滑嫩、Q彈有勁,再入雲林黑麻油、米酒、高麗菜及杏鮑菇煨煮,湯頭更加甘甜,搭當令時蔬麻油炒菠菜組合,入口超涮嘴。為滿足消費者各種聚餐需求,「丰禾台式小館」提供個人及多人餐組合選擇,從今年8月到10月門店銷售數據發現,店內以二人組合餐最受歡迎佔比近五成,其次是個人餐有兩成以上,看得出個人經濟及核心家庭漸成主流消費力。另外丰禾也有四到六人份澎派桌菜選擇,能品味到招牌丰禾起家雞、黑麻油燒蛋等多道經典台菜,湯品部分不加價就能享用麻油雞湯,迎接年底聚餐旺季,南京東路店更推10人享用限定宴席菜單,廣納山海佳餚囊括家鄉手路菜、南北地方菜、傳統辦桌料理及道地酒家菜,方便親朋好友相揪辦桌,吃巧也能吃飽。
搶攻進補旺季,11月「丰禾台式小館」要颳起「台丰來襲」,橫掃冬季台菜市場,除了翻玩七道招牌台菜經典,提升口感層次更豐富外,11/15起也復刻大風吹遊戲,在三家門店開玩「台丰吹
吹什麼」, 在晚間七點由門店同仁隨機抽牌,顧客再依內容拍下餐點,上傳社群打卡「丰禾台式小館」,即可獲台菜經典脆皮肥腸兌換券一張;11/15~12/31間則推丰禾特派員播報活動,消費者到店內特製播報台與新菜手舉牌合影,上傳照片或短影音到官方粉絲團指定貼文,標註好友並留言指定內容,向門市人員出示畫面後就能免費享用梅汁梅花肉,「丰禾」要讓饕客們吃飽喝足還有好康可拿,和家人朋友在寒冷冬天團聚,也能有暖心享受。