【主廚快餐車】美式經典1Bite2Go 隱藏版美味夏末暢咬 | 活動大聲公 | Ruby

充滿活力橘色的行動餐車,帶著道地紐約美食環繞台北街頭吸引眾人目光,令人想起電影「五星主廚快餐車」裡以鐵板煎烤的古巴三明治,煎鏟的鏗鏘伴著吱吱作響的煎肉畫面令人垂涎欲滴。

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圖片1Bite2Go

自從1Bite2Go首店在士林開幕後,順應工業風潮流,重新改造的穀倉式設計,具備6.5米的挑高空間,開放活力感的空間設計,帶領休閒美式餐飲熱潮,而位於台北101與台北世貿中心對面的信義店,延續美式工業風,牆上的單車將地道的紐約色彩表現無疑,營業到午夜12點,提供全天候早午餐、晚餐及宵夜,各式道地經典美式餐點,滿足多方味蕾。

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1Bite2Go信義店休閒美式風格 圖片1Bite2Go

費城起士牛肉三明治
費城起士牛肉三明治又被譽為「世界三大美味三明治」之一,更是1Bite2Go招牌餐點,主廚選以油花較少、肉質細緻柔嫩的牛後腰脊肉,切成薄片,再以新鮮洋蔥、鮮甜牛肉原汁高湯拌炒後,夾入國賓le bouquet繽紛麵包房自製香脆柔軟的法國麵包內,最後淋上香濃巧達起士醬增添濕潤口感,入口後,鮮嫩的牛肉與起士完美搭配,大口咬下起司醬奔瀉流出,鮮甜軟脆超過癮。

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美式南方炸雞
香酥爽脆、薄如蟬翼的酥炸外皮,是這道南方炸雞最令人激賞的特色,新鮮雞腿、雞塊以鹽水浸置約24小時增加肉質鮮嫩口感,裹上以海鹽、胡椒、蒜味粉、紅椒粉、蛋黃等製成的自製酥炸粉,纖薄外皮金黃酥脆,享受大快朵頤的美式豪邁作風,非它莫屬。

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美墨酥炸魚柳
另一道美式特色代表料理就是炸魚柳,以新鮮鯛魚,裹上海鹽、胡椒、蒔蘿、Taco粉等調製成的自製酥炸粉,炸至外皮金黃酥脆,並保有鮮嫩肉質,與番茄、生菜以及主廚自製美乃滋、酸瓜等製成的塔塔醬,帶著濃濃墨西哥風情,是令許多上班族慰藉的迷人滋味。

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BBQ炸雞翅
不同於墨西哥雞翅的酸辣嗆勁,BBQ炸雞翅嚴選匈牙利紅椒粉等特殊香料,將雞翅醃漬約三天增添香氣,再以低溫油炸鎖住肉汁,起鍋後拌入以番茄醬、辣根醬等特製風味BBQ醬汁,襯托出雞翅肉質的甘美,佐以低脂酸奶、BBQ醬等製成的沾醬,搭配新鮮紅蘿蔔、西芹條平衡味蕾,不論當小吃、下啤酒,令人允指回味欲罷不能。

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隱藏菜單「韓式辣味炸雞翅」  只送不賣
將雞翅以低溫油炸鎖住肉質的鮮嫩美味,起鍋後拌入主廚以蜂蜜、味淋、蒜碎、番茄醬、白芝麻等特調而成的微甜韓式辣醬,充滿韓風的醬汁與鮮美肉質完美結合,令人食慾大開,在下班後的夜晚佐一杯沁涼飲品最為速配,重點是這道韓式炸雞翅屬於「非賣品」,想點還點不到,如果您剛好在星期五週末「雞翅饗宴日」點一份BBQ炸雞翅,就可以獲得一份隱藏版韓式辣味炸雞翅,週末狂歡夜千萬別忘了來1Bite2Go信義店哈韓一下。

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清爽希臘沙拉、全天早午餐
不只豪邁美式三明治、炸雞,1Bite2Go也提供沙拉輕食及全天候早午餐,調整味蕾,滿足消費者多方需求。

「希臘沙拉」以甜椒、洋蔥、橄欖、小黃瓜、菲達起士、希臘沙拉醬等製作,豐富鮮綠的配料令人心曠神怡。

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好心情早午餐系列「草莓香蕉法式吐司」,以厚片法式吐司及店家自製鮮奶油、新鮮草莓、香蕉製作,降低甜度、不添加人工香精,份量大方,不只早午餐,更適合三兩好友下午茶點心時間共同分享的健康美味甜點。

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<<消息特報>>
1Bite2Go 夏日限定美味大賞活動
8月18日起至9月30日,每週一至週五晚間6點至9點,只要點購飲品及每日指定餐點,即可享以下超值優惠:
週一漢堡狂熱日:點炭烤起士牛肉漢堡,享買一送一。
週二費城天王日:點費城起士牛肉三明治,享買一送一。
週三炸雞旋風日:點美式南方炸雞,享六塊升級成九塊。
週四炸魚風暴日:點美墨酥炸魚柳,享八塊升級十二塊。
週五雞翅饗宴日:點BBQ炸雞翅,即送韓式辣味炸雞翅。
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